Gemüse ohne Roggenmehl

Portionen: 4 1 Tasse Couscous 1 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse Wasser 1 Gurke, fein gewürfelt (Kerne entfernt) 1 Möhre, geraffelt 1/2 Bund frische Petersilie,[...]

Portionen : 6 1,5 kg Wildschweinkeule ohne Knochen 11/2 l Buttermilch Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 kleines Stück[...]

Portionen : 6 1 EL Pflanzenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 TL frischer Ingwer, fein gehackt 1 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Zimt 1[...]

Portionen : 4 1L Gemüsebrühe 100 g grüne Linsen 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Bund frischer Blattspinat 1 Tomate 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer 2 EL Öl Zub.: 10 Min. |[...]

Portionen : 24 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Streifen Schinkenspeck, fein gewürfelt 1 große Möhre, geraspelt 1 große Zucchini, geraspelt 3 Eier 60[...]

Portionen : 4 80 ml Olivenöl extra vergine 80 ml Rotweinessig 1 TL brauner Zucker 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 150 g junge gemischte Blattsalate[...]

Portionen : 4 120 ml weißer Essig 50 g Zucker 1 kleine Möhre, geschält und gestiftelt 1 Daikon (weißer Rettich), geschält und gestiftelt 2 EL frischer[...]

Portionen : 6 1 kg Edamame (grüne Soja-Bohnen), geschält 75 g gehackter Chinakohl 35 g gehackter Pak Choi 120 ml Reisweinesssig 60 ml Sesamöl 1 TL grobes Salz[...]

Portionen : 4 200 g Hähnchenbrustfilet 1 l Wasser 1 TL Sake Salz 200 g Mungbohnensprossen Für die Sauce 1 EL mittelscharfer Senf 1 TL helle Sojasauce 1 TL[...]

Portionen : 4 1 Steak aus der Hochrippe (ca. 350 g) 1 EL Sojasauce 1 TL Grillgewürz Saft von ½ Zitrone 2 EL Reisweinessig 2 EL Olivenöl 2 EL Zucker 1/2 TL[...]

Portionen: 20 1 Salatgurke 1 große Möhre Zahnstocher

Portionen : 4 1 Fisch von etwa 500 g, z. B. Wolfsbarsch, Merlan, oder 400 g Fischfilet etwas Öl Für die Marinade: 1 kleine Zwiebel 1 Möhre 1 Knoblauchzehe 4[...]

Portionen : 4 1/2 Bund Dill oder 1 EL TK-Dill 1/2 Tasse Vinaigrette Rezept hier 1 kleiner Rettich 1 große Möhre Kräutersalz Pfeffer aus der Mühle Prise Zucker[...]

Portionen : 4 3 EL Erdnussöl 2 EL Zitronensaft 1 EL Sojasoße 1 TL Chinagewürz Prise Cayennepfeffer ½ TL körnige Würze ½ TL Kräutersalz 1 kleine Dose[...]