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Gefunden 17 rezepte
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Pute gefüllt mit Gehacktes Bild einstellen 1 Pute tiefgefroren, ca 4,6 kg wog unsere 1 Liter Apfelsaft und 300 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Portionen : 6 1 bratfertige Gans (3,5-4 kg) mit Herz und Leber Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Zwiebel oder 2 Schalotten 500 g frische Maronen 2 Äpfel[...]
Quelle: de.allrecipes.com![Gebratene Gans mit Kalbfleisch/Apfel/Maronen[...]](/cache/a0/a05e2a4a82c30289c6d12b484f06d0ae.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gebratene Gans mit Kalbfleisch/Apfel/Maronen Füllung Bild einstellen 1 Stück Gans, 4,5 bis 5 Kg,[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1 St Gänsebrust (etwa 700 Gramm, z.B. Dithmarscher Gänse) 1 St Gänsekeule (etwa 300 Gramm, z.B. Dithmarscher Gänse) 1 Prise Jodsalz 1 Prise weißer[...]
Quelle: daskochrezept.de![Weinachtmenü, Hauptgang: Gebratene gefüllte[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Gans frisch jung 3 Kartoffeln mit Schale im Backofen gepellt 100 gr. Weißbrot ohne Rinde 125 ml. süße Sahne 20 gr.[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Weltbeste Pute, wild gefüllt, mit 80 Grad Bild einstellen 1 Stück Pute frisch 5 Kilo 4 EL Meersalz grob 1 Prise Pfeffer[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Gans (4-5 kg) 800 g Geflügelfleisch vom Hähnchen 1 Stk. das Herz, von der Gans 1 Stk. die Leber von der Gans 200 g[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1 St Jungmastgans 4 - 5 kg 800 g Geflügelfleisch von Hähnchen od. Pute 1 St Gäsneleber 1 St Gänseherz 200 g Maronen 2 St Äpfel 200 g Brötchen 2 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für die Gans: 1 Gans 1/2 Bund Rosmarin 1/2 Bund Thymian 1/2 Bund Salbei 1/2 Bund Bohnenkraut 1/2 Bund Beifuss etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Knochen + Abschnittfleisch von 2 Enten 1 große Zwiebel 1 Stange Porree 2 Knoblauchzehen 4 Karotten 1/4 Knolle Sellerie 1 Petersilienwurzel 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 2 kg-Ente Salz + Pfeffer 1 EL Beifuß getrocknet 2 zw Thymian 1/4 l Bouillon davon (1) 0,13 l kalt in den Ofen geben (2) Für die Kirschsoße: 1 gl[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Ente 2 Prisen Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Beifuss (getrocknet) 1 gl Wermuth 1 Bund Salbei 2 zw Thymian 1 Bund Petersilie 1 Stg Lauch 250 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St frische Weidegans 3 St säuerliche Äpfel 2 St Zwiebeln 300 g Maronen 10 St alte Brötchen 1/2 l Milch 1 St Ei etwas Salz Pfeffer etwas Majoran[...]
Quelle: daskochrezept.de
