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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Gans frisch jung 3 Kartoffeln mit Schale im Backofen gepellt 100 gr. Weißbrot ohne Rinde 125 ml. süße Sahne 20 gr. Steinpilze getrocknet 0.1 L Rotwein trocken 50 gr. Räucherspeck 50 gr. [...]
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