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Lamm auf Rosmarinspieß mit Karottenpüree und Kaiserschoten an leichter Senfsoße, Lamm mit Oliven-Senf-Kruste an Rotweinsoße und getrüffeltem Kartoffelpüree, Lamm Biryani mit Cashewkernen und Rosinenreis, Lamm vindaloo, Lamm und Rind mit Äpfeln - Firinda Elmali ve Kuzu Eti (Sontje Peplow), Lamm Tas Kebab
Spargel in Schinken eingerollt mit Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, Spargel mit Schinken, Kratzede und Sauce Hollandaise, Spargel, Schinken und selbstgemachte Sauce Hollandaise -klassisch-meine 1952 Variante, Spargel mit Schinken und Walnuss - Bärlauch - Öl, Spargel mit Schinken, Salbei und Parmesan, Spargel - Schinken - Wraps
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