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Heilbutt mit Granatapfelsalat, Safranreis und Aprikosen (Gundis Zámbó), Heilbutt in Folie mit Kräutern und Champignons, Heilbutt mit Pesto-Kruste und Risotto nero, Heilbutt an Heidelbeer-Ricotta und grünem Reis, Heilbutt aus dem Backofen mit Orangenrisotto und Kapernsoße, Heilbutt gebacken mit Curry-Soße