Fisch ohne Wasabi Paste Butter Salzheringe

Portionen: 4 8 Matjesfilets 1 Becher Sahne 3 EL Mayonnaise 1 Becher Magerjoghurt 2 Essiggurken

Portionen : 4 800 g Stockfisch, gewässert 2 EL Mehl 50 g Sultaninen 1 Zwiebel 8 EL Olivenöl 500 g Tomaten Salz Pfeffer 50 g Pinienkerne Zub.: 20 Min. |[...]

Portionen : 4 4 Seezungenfilets 100 g Cocktailtomaten 12 Zweige Petersilie Saft von 1 Zitrone Salz Pfeffer Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 2 Min. 1. Seezungenfilets[...]

Portionen : 6 4 ausgenommene Saiblinge Zitronensaft 3 cm großes Stück Ingwerknolle 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Pfeffer Prise Cayenne 5 kg Salz 4 Eiweiß,[...]

Portionen : 4 200 g Makkaroni oder andere Nudeln 2 Dosen Thunfisch, abgetropft 1 Zwiebel, fein gehackt 1 grüne Paprika, fein gehackt 2 Stangen Sellerie, klein[...]

Portionen : 4 1 Hecht, etwa 1,5 kg 1 Zitrone Salz Pfeffer 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie 1 EL Kapern 1 Sardellenfilet 200 g saure Sahne 150 ml Weißwein 125 g[...]

Portionen: 4 1 große Zwiebel 50 g durchwachsener Speck 1 EL Öl 200 g Sauerkraut 2 EL Tomatenmark

Portionen : 2 500 g Zander 1 Biozitrone 50 g Mehl 50 ml Wasser 50 g Meersalz frisch gemahlener Pfeffer

Portionen : 2 Öl zum Anbraten 1 Ei, verschlagen 5 EL Milch 5 Dorschfilets 2 EL Weizenmehl zum Bestäuben 150 g zarte Haferlocken Salz Pfeffer aus der Mühle[...]

Portionen : 4 2 Lachsfilets( je 200 g) 1 TL gehackter frischer Estragon 1-2 EL + 120 ml Rotwein 4 große Garnelen, geschält und entdarmt 225 g Spaghetti 8[...]

Portionen : 6 1 große Gemüsezwiebel 160 g Zucker 1 Pikkoloflasche Sekt (200 ml) 1 Messerspitze Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1-11/2 EL[...]

Portionen : 5 1 kg Lachsfilet 225 ml Orangensaft 2 TL Balsamessig 1 TL fein gehackte Ingwerwurzel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 20 Min. |[...]