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Matjes

Matjes

Matjes mit Radieschen-Dip, Matjes mit Radieschen-Gurken-Soße, Matjes mit Rettich-Vinaigrette, Matjes im Kräuterbett, Matjes mit Apfel und Zwiebel, Matjes mit Kräuterquark

Zander

Zander

Zander im Kartoffelmantel mit Spitzkohl à la Henssler, Zander gebraten mit Kräutersoße und Porreegemüse, Zander auf warmer Schnittlauchpfütze, Zander mit Gurkengemüse, Zander mit Auberginen, Zander auf Kürbisspalten mit Dillpesto

Forelle

Forelle

Forelle mit Kräutern, Forelle, Forelle mit Kräutern gefüllt in Folie gegart, Forelle aus der Folie mit Petersilienbutter, Forelle mit Kräuterfüllung, dazu Drillinge und Fenchelsalat, Forelle gegrillt mit selbst gemachter Kräuterbutter

Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch in Zitronenbutter mit gewürfelten Kartoffeln und Gemüseschiffchen, Rotbarsch im Kräutermantel, Rotbarsch mit Kräutersoße, Rotbarsch mit Mandel-Käse-Kruste, Rotbarsch auf Salat von Roter Bete und Birnen, Rotbarsch in Schnittlauch-Senf-Soße

Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Pesto und grünem Spargel, Kabeljau mit knusprigem Brot auf Meerrettich-Zuckerschoten, Kabeljau in Kräuter-Wein-Sauce, Kabeljau süß-sauer, Kabeljau unter der Haube, Kabeljau mit Kartoffelstampf und Kräuterseitlingen (Judith Hildebrandt)

Seelachs

Seelachs

Seelachs Bordelaise mit scharfem Spinat, Seelachs im sauren Gemüsesud, Seelachs auf Kräuter - Zitronennudeln mit Meerrettichcreme, Seelachs Filet in Panade mit Haferflocken und etwas Paprika. an Spargelsalat, Seelachs mit Frischkäse, Seelachs mit Blumenkohlsalat

Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch, Wolfsbarsch und roter Enten-Curry, Thunfisch Klößchen, Thunfisch aus dem Ofen, Thunfisch Aufstrich, Thunfisch - Fladenbrot - Pizza, Thunfisch Flammkuchen

Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt in Mandelkruste, Heilbutt in Ciabattakruste mit Schnittlauchssoße (Michaela May), Heilbutt in Folie mit Kräutern und Champignons, Heilbutt unter Kartoffelhaube, Heilbutt mit Polentahaube an Rahm-Spitzmorcheln, Heilbutt mit Rote Beete und Meerrettichsoße

Pangasius

Pangasius

Pangasius mir Radieschen, Pangasius Patties, Pangasius mit Rosmarinkartoffeln auf Schwarzwurzeln in Rahm, Pangasius in Kräuter-Frischkäse-Sauce, Pangasius in Blätterteig

Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs mit Kräuterschmand, Gebeizter Lachs mit Meerrettichmayonaise, Gebeizter Lachs im Teigmantel, Gebeizter Lachs mit Tatarensauce, Gebeizter Lachs mit Spargel und Rührei

Dorade

Dorade

Dorade auf Senfsoße mit Keniabohnen und Ibiza-Kartoffeln, Dorade mit Kräuterfüllung, Dorade mit Kartoffel-Gurken-Salat, Dorade mit Senfsauce, Dorade mit Süßkartoffeln und Passionsfrucht

Karpfen

Karpfen

Karpfen Namens Wanda / Keine STERNEN vergeben bitte!!!, Karpfen mit Kürbis und Roter Bete (Theo West), Karpfen "Fränkische Art", Karpfen Blau mit Gemüse

Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel in Schnittlauch-Wermut-Sauce, Seeteufel in Senf - Schnittlauchrahm...., Seeteufel gebraten

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch gegrillt mit raffinierter Vinaigrette auf Gemüse, Wolfsbarsch mit Zitronennudeln, Wolfsbarsch mit Mango-Rote-Bete-Salat (Steffen Henssler)

Nudelsalat Thunfisch

Nudelsalat Thunfisch

Nudelsalat mit Thunfisch und schwarzen Bohnen, Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel, Nudelsalat mit Thunfisch

Lachs Blätterteig

Lachs Blätterteig

Lachs im Blätterteig, Lachs in Blätterteig

Hecht

Hecht

Hecht aus dem Ofen, Hecht Creme

Scholle

Scholle

Scholle mit Kräutercreme für Diabetiker, Scholle mit Spitzkohl

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs an Joghurt-Senf-Dip, Gegrillter Lachs auf Spinat und Sellerie-Püree

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch in Senf-Weißweinsauce, Viktoriabarsch mit Sahne-Weißwein - Sauce Филе от костур със сметанов сос и вино

Seezunge

Seezunge

Seezunge Colbert mit pochiertem Ei und rotem Mangold a la Henssler, Seezunge im Kräutermantel mit Risotto Milanese

Spaghetti mit Lachs

Spaghetti mit Lachs

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 gr Spaghetti 1 Zwiebel 2 EL Mehl 150 ml Brühe 150 ml Weißwein 200 ml Sahne 0.5 Tl Meerettich aus dem Glas 300 gr[...]

Quelle: kochbar.de

Lachs Spinat Tarte

Lachs Spinat Tarte

Portionen : 6 200 g frischer Spinat 4 Eier 3 EL Schmand 1 große Handvoll frische Petersilie 1 große Handvoll frischer Schnittlauch 1/2 TL Dill 1/2 TL Kurkuma[...]

Quelle: de.allrecipes.com

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