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Gefunden 94 rezepte
Lachs-Confit Zutaten 4 Bio-Orangen 1 Bund Dill 1 Bund Zitronenmelisse (zur Not Basilikum) etwa 1 l Olivenöl 8 Lorbeerblätter 1 TL Anissamen 2 TL weiße[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Heringsstipp nach alter Art mit der "Milch" vom männlichen Hering dem sog. Milchner Bild einstellen 8[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 Gramm Lachsfilet 200 ml Sojasauce 100 ml Reisessig 2 Stück Zitrone 2 Stück Liomone 20 Stück schwarze[...]
Quelle: kochbar.deGegrillte Fenchel-Makrele Zutaten 4 küchenfertige Makrelen (à 350–400 g) 2 TL Fenchelsamen 1 TL schwarze Pfefferkörner 2 TL grobes Meersalz 1/2 Bund Thymian 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deMarinierter Matjes mit Apfel Zutaten 1 Stängel Petersilie 1 Zwiebel 4 EL Öl 2 EL Zucker 4 EL Apfelessig 1/2 TL scharfer Senf 1 TL rosa Pfefferbeeren[...]
Quelle: kuechengoetter.deMatjes-Mahlzeit Zutaten 1 große, rote Zwiebel 2 Lorbeerblätter 1/2 Zimtstange 1/2 TL Koriandersamen 1/2 TL schwarze Pfefferkörner 100 ml Weißweinessig 100 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 600 g Seeteufelfilet 60 ml Milch 4 St Mandeln, blanchiert 4 St Haselnusskerne 4 St Walnusskerne 2 EL Sesamsaat, geschält 1/2 TL Pfefferkörner,[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Lachs frisch 200 g Meersalz 100 g Aprikosen getrocknet 20 g Senfkörner 5 g Wacholderbeere 5 g[...]
Quelle: kochbar.deViktoriabarsch aus dem Ofen Zutaten 400 g Viktoriabarschfilet (ersatzweise Rotbarsch- oder Seelachsfilet) 1 Bio-Zitrone 250 g kleine Zucchini 3[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 800 g Rotbarschfilet 1 große Bio-Limette etwas Meersalz etwas Pfeffer 2 mittlere Zwiebeln 2 große Karotten 2 mittlere Paprika grün 1 mittlere[...]
Quelle: daskochrezept.deScholle mit Trauben Zutaten 4 Schollen 250 g Weintrauben 180 ml Fischfond 2 EL grüne eingelegte Pfefferkörner 200 g Sahne ca. 2 cl Weinbrand (nach Gusto)[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Heilbutt Braten: 300 gr. Heilbutt 10 -12 Weiser Spargel Meerrettich frisch gerieben Apfelessig[...]
Quelle: kochbar.deForelle blau Zutaten 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel ⅛ l Weißweinessig Salz 1 TL weiße Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 4 frische küchenfertige Forellen (je etwa[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Zitronengras 40 g Pfefferkörner weiß 600 g Thunfisch frisch 1 Schuss Pflanzenöl 400 g Zuckerschoten[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Filet vom Salzhering 500 ml Milch 1 große Zwiebel 1 mittelgroßer Apfel Gewürzgurken 1 EL Mayonnaise[...]
Quelle: kochbar.de