Ich gebe zu, am allerliebsten mag auch ich den klassischen Streuselkuchen mit Hefeteig! Dafür lasse ich so ziemlich je des Stück Torte links liegen. Trotzdem[...]

Ich liebe ja Zimtnudeln nach Frieda! Zimt-Zucker ist ohnehin eine Kombination, der ich gar nicht gut widerstehen kann... Hier ist eine prima Alternative in[...]

Zwetschgenkuchen aus Hefeteig ist auch einer meiner liebsten Kuchen. Da könnte ich mich reinlegen! Ich mag ihn am liebsten pur, mein Liebster mit Streusel und[...]

"Snickerdoodles" – als ich den Namen gelesen hatte, ging er mir nicht mehr aus dem Kopf und ich MUSSTE diese Dinger einfach ausprobieren! Im Netz habe[...]

Es war mal wieder Zeit etwas richtig Herzhaftes zu backen ! Ich experimentiere sehr gerne und mein liebstes Brotbackbuch ist und bleibt dieses hier! Alle[...]

Hier ist ein alltagstaugliches Roggenmischbrot 70/30, wobei ich das Weizenmehl mit Dinkel gemischt habe. Ich denke, es könnte bei uns ein Klassiker werden...[...]

Nach den beiden letzten roggenlastigen Broten wollte ich noch etwas Helleres backen. Dieses Brot habe ich schon ewig nicht mehr gebacken, ist aber für meine[...]

Ich hatte wieder ein paar Bananen zuviel gekauft und die werden bei uns nur bis zu einem gewissen Reifegrad gegessen. Da bietet sich doch glatt an, etwas[...]

Ich persönlich stehe ja nicht so auf dieses Gebäck, aber mein Liebster mag es furchtbar gerne und so wird es auch nur für ihn gebacken. Hübsch finde ich sie[...]

Ein Blick in die Vorratskammer sagte mir, dass ich backtechnisch ein bisschen aufräumen muss. Walnüsse sollten weg und ein Glas Apfelmark stand auch etwas[...]

Mein Liebster hat etwas Probleme mit seinem Cholesterinspiegel. Als Rührkuchenfan ist das ja nicht so toll... Also habe ich mir überlegt, was man da machen[...]