Wenn meine Torten verkostet werden, werde ich immer gefragt, was das da ist unter dem Fondant und ich antworte: das ist Ganache. Hmmm, was ist nun Ganache?[...]

Es gibt viele verschiedene davon, mit denen man Motivtorten füllen kann. Ich werde euch mal zwei meiner Lieblingsfüllungen verraten: 1)[...]

Heute möchte ich mal über Cupcakes schreiben. Und zwar nicht irgendeinen Cupcake, nein, heute geht es um den besten aller Cupcakes. Der Vanille-Cupcake nach[...]

Hallöchen, vor kurzem hatte ich ein paar liebe Freundinnen zum Kaffee bei mir und was wäre ein Kaffeeklatsch ohne Kuchen? Da ich nichts aufwendiges machen[...]

Mein Schatz wünscht sich schon lange Cremeschnitten. Ich wollte ihm endlich den Wunsch erfüllen und hab eine einfache Variante gewählt: Cremeschnitten mit[...]

Am Wochenende hatten wir wieder mal Besuch von der lieben Verwandtschaft, die wir leider viel zu selten sehen und was macht die Marion, wenn Besuch angesagt[...]

Wie ich ja bereits schon berichtet habe, hatten wir am WE lieben Besuch von der Verwandtschaft. Und da ich mir dachte, wer weiß, ob meine Lieben die Cupcakes[...]

Gugl's sind ja grad ganz in. Ich muss sagen, auch ich hab mich verliebt in diese kleinen Kuchen. Sie sind einfach total hübsch anzusehen und mit einem Bissen[...]

Wie ich euch ja bereits mitgeteilt hatte, hat mich das Gugl-Fieber ereilt und ich musste unbedingt ein paar farbige Minis produzieren. Meine Twins stehen ja[...]

Bei uns in der Firma zaubert der Küchenchef immer tolle Gerichte. Eines davon ist der Apfel-Baiser-Kuchen. Ich habe schon mehrmals versucht, daß genaue Rezept[...]

Da ich derzeit auf der Apfel Welle bin gibt's heute von mir ein Apfel Crumble Zutaten für den Mürbteig: 400 g Mehl 200 g Zucker 225 g kalte Butter 1 Ei 1 Prise[...]

Am Wochenende hatte ich Besuch von meiner Mum. Die liebe Omi hat die Kinder gehütet während ich mich auf Orchideen Kurs befand. Am Sonntag Vormittag nach dem[...]

Heute hatte ich Besuch von meiner lieben Schwiegermama und wie es sich für eine liebe Schwiegertochter gehört, hab ich natürlich etwas gebacken. Weil es aber[...]

Wie jedes Jahr werden wir heuer auch wieder eine Weihnachtsparty für unsere Freunde schmeißen. Ich liebe es ja Bekannte und Verwandte zu verwöhnen. Mir macht[...]

Ihr kennt doch sicher alle die tollen Cookies, die man im McCafé kaufen kann. Ich liebe sie. Ich könnt mich dumm und dämlich essen. Mr. Marion raunzt ja ab und[...]