Rezepte für Kohlrouladen gibt es viele . Nach jedem Geschmack . Ich kenne auch ein paar . Aber an ei n em Tag musste ich alles vergessen , was ich vorher davon[...]

Gestern verbrachte ich einige Stunden mit meiner Fotokamera im Garten: ich arrangierte für die geernteten Tomaten einen richtigen Fotoshooting. Hintergrund[...]

Ich habe viele Pläne, aber wenig Zeit. Wenn ich mehr Zeit hätte, dann würde ich noch regelmäßig aus einem oder anderem Kochbuch etwas kochen, über Reise[...]

Wareniki (russisch, ukrainisch: Plural von Warenik) ist eine berühmte ukrainische Spezialität. Die Wareniki werden mit verschiedenen Füllungen zubereitet:[...]

Bei uns waren in Sommer ganz viele Gäste . Sie waren nett , sie brachten alle etwas mit . Es ist ganz leicht zu raten , was für Mitbringsel hatten die da .[...]

Auf einmal es ist zu viel: grüne Zucchini, helle hübsche Ufo-Kürbisse reifen im Garten jeden Tag. Man muss daraus etwas machen. Und da jetzt alle über den[...]

Schon wieder : erst die Bilder schießen , dann die Früchte essen . (Und dann die „Früchte ernten – ob unter denen die Fotos oder die Speise gemeint[...]

Ich war fast den ganzen Monat weg, konnte nicht bloggen. Ich hatte überhaupt keine Zeit zu schreiben, kaum zu fotografieren. Nein, nicht verreist. Da hatte ich[...]

An einem sonnigen Tag fand ich viele Gold-Röhrlinge unter Lärchen. Zuerst wusste ich nicht, dass da die Pilze aus der Familie Schmierröhrlinge waren, ich habe[...]

Wie kann man alles rechtzeitig schaffen? Ich habe den letzten „Tomaten-Photoshooting“ Mitte Oktober gamacht, wollte, eigentlich, sofort posten.[...]

Was wünscht man sich an einem kalten trüben Sonntagsmorgen ? Einen heißen Kaffee , ein Stück Kuchen oder ein süßes Gebäck . Aber das musste man noch am Tag[...]

Diese Suppe ist schon zur Ikone der russischen Küche geworden, zum russischen Markenzeichen. Warum? Jeder, der sich schon mal mit den Essgewohnheiten der[...]

Ich mag Mangold, das schöne Blattgemüse. Ich mag nicht den bleichen weißen, sondern den bunten Mangold mit roten Stielen, die den Blutgefäßen ähneln. Ich[...]

Die Butterwoche oder Masleniza (russisch) ist wieder da. Und der Karneval. Gleichzeitig. Es ist sehr schlimm, besonders für die, die abnehmen wollen (wie ich),[...]