Wir sind echt happy über die vielen positiven Echos. Unser Blog kommt bei euch super an, das macht uns echt Freude. Ich möchte kurz die Frage probieren zu[...]

4 Portionen 4 Hähnchenbrust, gewürfelt 2 Salatgurken, geschält, geviertelt und entkernt 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl Gewürze 1dl Weisswein 1dl Rahm 2dl[...]

Der Klassiker aller Logi-Fans der Pizzaboden ohne Mehl Eine Büchse Thunfisch und 4 Esslöffel Hüttenkäse in eine Schüssel geben mit einem Ei zusammen zu einem[...]

2 Portionen 500ml Magermilch Mark einer Vanilleschote Vanillearoma* Süssstoff (oder anderer Zuckeraustauschstoff) 1-2 TL Johannisbrotkernmehl** 3EL Nüsse nach[...]

100gr. Haselnüsse gehackt 200gr. Mandeln gehackt 2 Äpfel 4 Eier 250gr. Rahmquark 1 Esslöffel Honig oder Zuckerersatz Zimt griechischer Joghurt 1 Vanilleschotte[...]

Eine schnelle, gesunde und vorallem sättigende Mahlzeit Salat alleine, macht mich nicht glücklich und schon gar nicht satt. Um einige Stunden satt zu sein,[...]

Ich, Thesy im Mai 2012, einen Monat nach der Ernährungsumstellung und Februar 2013 dazwischen liegen 20 kg Ich würde lügen, wenn ich sagen würde, ich möchte[...]

250 gr. Hackfleisch pro Person in Zwiebeln anbraten nach Belieben Paprika und Tomaten mitdünsten passierte Tomaten beifügen 2 Esslöffel Tomatenmark und[...]

 2-3 Scheiben Speck in kleine Stücke schneiden und anbraten 2 Eier und einen Suppenlöffel Reibkäse befügen und zu einem Rührei "verarbeiten"[...]

4 Portionen 4 Putenschnitzen (Trutenschnitzel) in Würfel geschnitten 2 Fenchel gehobelt 1 Chinakohl in Streifen geschnitten 1 EL Ghee (Butter, Olivenöl) 100 ml[...]

4 Portionen 4 Hähnchenbrüste 500g Spargelspitzen grün Ghee Gemüsebouillon Estragon Fleischgewürz Salz & Pfeffer Olivenöl Ofen auf 180°C vorheizen. Ein[...]

1 Portion 1 Zucchini 1 grosse Karotte 1 grosse Petersilienwurzel Rüsten und mit einem Sparschäler oder einem extra Gemüsespiralschneider schneiden In kochenden[...]

4 Portionen 2 Auberginen (ca. 600g) 6 EL Olivenöl Salz 200g Tomatenwürfel 80g Tomatenmark 1 Knoblauchzehe gepresst Salz, Pfeffer, Petersilie Die Auberginen[...]

Um aufzuzeigen, dass es auch mal schnell gehen kann. Crevettenspiesse anbraten in der Zwischenheit fertige Thaigemüsemischung mit etwas Ghee in eine Bratpfanne[...]

4 Portionen 4 Schweinesteaks 2 Tomaten 4 Scheiben Raclettekäse 1dl Weisswein 1dl Gemüsebouillon wenig Rahm/Sahne Sal & Pfeffer Fleischgewürz 1 EL Ghee Die[...]