Ok, ok, Tofu ist nicht jedermanns Sache. Ich persönlich esse nur selten Tofu. Aber wenn es schon mal gibt, warum nicht? Wichtig für alle Tofu-Anfänger. 1) Tofu[...]

Da ist sie.. ein Meisterwerk .. hmmmm! Sie schmeckt einfach wunderbar. Ich freue mich jedesmal, wenn ich sie im Reformhaus antreffe. Sehe ich sie, dann kann[...]

Ich bin ein Vielfrass. Harte Arbeit und viel frische Luft! Das tut jedem gut. Momentan führe ich 5 Hunde spazieren. Jeder Hund wird 3 Mal pro Tag Gassi[...]

Arbeitsgeräte: Gut schneidendes Messer 2 grosse Bratpfannen (zur Not gehts auch mit einer) Schneidebrett Messbecher Wallholz 1 grosse Schüssel 1. Schritt:[...]

Heute möchte ich nichts Aussergweöhnliches kochen, also habe ich mal den Buchweizen auf den Herd gesetzt. Danach kamm mir die gloreiche Idee dass ich doch[...]

Arbeitsgeräte: 1 Wok oder grosse Bratpfanne 1 Messer 1 Pfanne Zutaten, 2-4 Personen als Hauptgericht: 1 Zwiebel 1 mittelgrosses Stück Broccoli ½ Chinakohl[...]

Es gibt mittlerweile schon einige Fertig-Guacamoles in den Supermärkten zu kaufen. Einige davon habe ich auch schon probiert, allerdings kann ich ehrlichgesagt[...]

Hier ein weiteres Beispiel, dass kochen einfach und kreativ ist. Neulich entstand dieses Gericht als ich einfach mal das in die Pfanne gehauen habe, was ich[...]

ine Freundin von mir hat mir dieses Rezept gegeben. Ich war bei ihr in Dänemark zu Besuch und da Thanksgiving war, kreierten wir diesen Kuchen. Daneben[...]

Weil mein Salat allseits gelobt worden ist, mache ich hier einen Post über meine Salatschüssel, damit ihr auch alle in den Genuss kommt. Wie ihr schon wisst,[...]

Was für eine tolle Frucht! Es ist schade, dass ich über die Hälfte meines Lebens keine Avocado hatte. Damals waren Südfrüchte noch nicht so bekannt. Man hatte[...]

Einfach nur trockenes Brot essen ist langweilig. Ok manchamal liebe ich einfach ein frisches Brot und kann gleich das ganze verschlingen. Vor allem bei[...]

Als Beilage nehme ich meistens Bananen. Hier gabs mal Brombeeren..mmmm! Tipps fürs Frühstück Kaufst du Kellogs oder Fertig-Müesli?? Auch die enthalten meistens[...]

Ab und zu kaufe ich mir ein Olivenbrot von Coop. Ich kann auch gleich das ganze essen, denn es schmeckt so gut. Hier ein Tip für eine leckere Zwischenmahlzeit:[...]

Heute möchte ich euch Kichererbsen näherbringen. Damit kann ich euch villeicht sanft zum Kichererbsen-Essen überzeugen. Kichererbsen haben viel Protein und[...]