Linguine mit Spargel und Koriander müsste das Rezept eigentlich heißen. :) Peter hat eine ganz tolle Zusammenfassung leckerer Spargelrezepte geliefert; ich bin[...]

In letzter Zeit wurde bereits mehrfach festgestellt, dass man aus fast allem ein „Risotto“ machen kann. Lamiacucina und Pimpimella kochen Patatotti[...]

Hach war der Auftakt schön: Deutschland hat gewonnen, Russland hat haushoch gewonnen und die meisten anderen Spiele waren bislang ebenfalls spannend. So stelle[...]

So, los geht es mit dem Rezept für die Vareniki aus dem EM-Auftakt-Menü . Ein absolutes Muss bei jedem russischen Essen. Für 30 Stück braucht Ihr: Zutaten[...]

Voilà, hier das Dessert aus dem EM-Auftakts-Menü . Gestern haben sich ja die russischen und polnischen Fußballfans nicht sehr nett benommen. Wo mein Dessert[...]

Die Vorspeise zum EM-Auftakt-Menü stellt eins der wohl „russischsten“ Salate überhaupt: Venegret. Warum er so heißt, konnte auch nach längerer[...]

Eine beliebte Frühsommersuppe. Bei uns gab es sie oft auf der Datscha direkt vom Feuer. So gut hat sie nie wieder geschmeckt. :) Zutaten: 2 Hühnerflügel oder 1[...]

Frikadellen sind Frikadellen sind Frikadellen!? Auf die Würze kommt es an. Diese hier werden auf die traditionelle polnische Art mit Wacholder und Majoran[...]

Neinnein, es sollte keine Anspielung auf den Film "Vier Hochzeiten und ein Todesfall" sein. Wir mussten gestern sowohl die Erdbeer- als auch die Spargelsaison[...]

Kulinarisch ist Georgien für Russland das, was China für Deutschland ist: ein Schlaraffenland. Völlig andere Kochtechniken, aufregende und unbekannte Gewürze[...]

Mal wieder ein deutsches Gericht. Mein Kochbuch, das unbekannte Wesen war wieder für eine Überraschung gut. Für den allerletzten Spargel der Saison wollte ich[...]

Wenn Dir das Leben eine Blutwurst gibt, beiß fest zu! So tat ich, als letzte Woche Sandra von Frau Kampis Küche eine Blutwurst „zu viel“ hatte. Mir[...]

Jaaaa, die frische Rote Bete ist reif! Die Botwinka steht auf meiner Nachkochliste seit Amika sie gepostet hat. Am Sonntag war es dann soweit. Im Prinzip hab[...]

Neinnein, es ist nicht so, dass die bisherigen Beiträge allesamt geklaut wurden. Auch geht es nicht um mein Privatleben. Naja, vielleicht ein bisschen schon...[...]

Kein Fußball für mich heute. :-( Zwerg hat beschlossen, zu Hause schlafen zu wollen. Eine gute Gelegenheit ausstehende Posts zu schreiben und Fotos zu[...]