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Rezepte:

Namaste! Bollywood kulinarisch im Drei-Gang-Menü

Namaste! Das ist die allgegenwärtige indische Grußformel und könnte mit "Ich grüße das Göttliche in Dir" übersetzt werden. Das passt natürlich auch zum Essen[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Zart geschmorte Beinscheiben vom Weideochsen[...]

Ein hervorragendes Stück Fleisch, das mit viel Zeit in einer würzigen Sauce sanft geschmort wird, ergibt unendlich zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht![...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Pizza vom Grill mit Pizzastein - lohnt sich das?

Wir haben einen Gasgrill, also muss ein Pizzatein her. Heute kam er an. Ich war ja so gespannt, würde er halten, was er verspricht... herrlich krosse Pizza?[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Lust auf Picknick - Feine Blätterteigschnecken[...]

Sommerzeit ist ja auch Picknickzeit. Ich nehme gerne diese feinen Blätterteigschnecken mit, die sich fix zubreiten lassen und auch am nächsten Tag noch[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Gegrilltes Fladenbrot (Piadina)

Fladenbrot kann man hervorragend auf dem Grill zubereiten und dann nach Herzenslust belegen. Wir haben das heute mal mit Gorgonzola und fein aufgeschnittener[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Möhrensalat mit Tahin und Gomasio

Nachdem ich euch meine allerliebste Erdnuss-Chili-Grillsauce ans Herz gelegt habe, möchte ich euch heute einen passenden Salat Begleiter vorstellen. Ich finde,[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Feinster Zitronenkuchen unter Zitronenbäumen

Ein schattiges Plätzchen, umgeben von Zitronenbäumchen, im eigenen Garten... dazu feinster Zitronenkuchen mit Lemon Curd Das Motto des Foto - Blogevent von[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Meine allerliebste Erdnuss-Chili-Grillsauce

Heute habe ich beschlossene, dass meine heißgeliebte Erdnusssauce einen eigenen Post verdient hat. Ihr findes sie ja bereits hier Asia Wok mit zweierlei Saucen[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Reisbratlinge  á la Mama

Reisbratlinge gab es schon bei uns zu Hause, als ich ein Kind war. Meine Mutter machte sie als Hauptmahlzeit indem sie zwei Bartlinge mit einer Scheibe Käse[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Rhabarbersirup

Fruchtig und so schön rosa - Rhabarbersirup schmeckt herrlich mit Sekt aufgefüllt! Oder auch mit Mineralwasser... ;) Für ca. 500 ml Sirup braucht ihr: 1 kg[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Gefüllte Hähnchenbrust im Schinkenmantel mit[...]

Eines unserer Lieblingsrezepte. Es lässt sich wunderbar vorbereiten und ist sooo lecker und zart. Auf diese Art kann man unzählige Varianten kochen... die[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Meine ultimative Partysuppe

Für viele Leute Kochen ist toll. Aber auch hier muss sich die Arbeit in Grenzen halten, daher bin ich ein totaler Fan von dieser Suppe! Kein Anbraten, einfach[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Lauchkuchen mit Räucherlachs

Es muss nicht immer Zwiebelkuchen mit Speck sein. Lauch und Räucherlachs harmonieren wunderbar. Überhaupt liebe ich diese Art Gemüsekuchen. Hier kann man[...]

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Schnelle Partybrötchen

Diese Brötchen eignen sich gut für ein Buffet oder als Beilage zum Grillen. Der Teig ist durch den Käse ziemlich kompakt und sättigend. In den Grundteig kann[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de
Gegrillte Erdbeerspieße mit grünem Pfeffer und[...]

Gegrillte Erdbeeren mit einer herzhaften, süß-scharfen Marinade passen ganz wunderbar als Fleischbeilage. Ab besten zu Rindersteaks oder auch Schweinefilet.[...]

Quelle: ichkochdirwas.blogspot.de

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