Es war im Mai diesen Jahres auf dem Highway One Richtung Norden nach San Francisco als wir an einem Punkt namens "Big Sur" an der kleinen Big Sur Bakery vorbei[...]

Ok ich gebe zu - wenn man aus dem Fenster schaut ist es nicht wirklich Waffelzeit... Nichtsdestotrotz sehe ich nicht ein, warum mein Waffeleisen einstauben[...]

Manchmal sind die einfachsten Dinge die Besten - in diesem Fall leckersten... Eine meiner Lieblingsküchen ist die Arabische, wenn man überhaupt von einer[...]

Johannisbeeren haben jetzt Hochsaison. Die kleinen Beeren lassen sich vielseitig verarbeiten und sind dazu noch voll geladen mit Vitaminen (Johannisbeeren[...]

Pasta ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Doch auch wir Deutschen haben regelmäßig Pastag erichte auf dem Speiseplan. Eine Umfrage hat ergeben[...]

Tiramisù ist das Dessert der italienischen Küche. Wie bei Tomatensauce und Co. wird hier wahrscheinlich jede "Mamma" ihr eigenes Familienrezept besitzen...[...]

Meine Uroma ist schuld: Ich liebe selbstgemachte Marmelade! Im Falle meiner Uroma war es Johannisbeer-Gelee aus Früchten aus ihrem Garten... Momentan habe ich[...]

Nein, wider erwartend war es nicht ein netter und freundlicher Mitarbeiter der deutschen Post der mich zu diesem ersten Eintrag in meinem neuen Blog inspiriert[...]

Jippieh - die Packstation hat Alarm gegeben! Das konnte nur Jule's-Post-aus-meiner-Küche-Picknick-Paket sein... Also auf zur Post (immer wieder schön an einem[...]

Ob wir es nun wollen oder nicht - der Sommer geht so langsam seinem Ende entgegen... Das erste Laub fällt, die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken.[...]

Manchmal bin ich mir nicht so sicher... Was ist schöner? Der Geruch eines frisch gebackenen Kuchens oder eines frisch gebackenen Brotes? Im Bezug auf Brot[...]

Jaaaaa.... immernoch Kürbis-Saison :-)! Nach meiner Kürbissuppe aus einem kleinen Hokkaido Kürbis habe ich nun einen kleinen Butternut ergattert. Der[...]

Schokoladenkuchen - das kleine Schwarze des Bäckers... In vielen verschiedenen Kulturen gibt es ihn in irgendeiner Form. In Frankreich die Tarte au Chocolat,[...]

"Letscho? Was ist das denn???". So ungefähr war mein Gedankengang als ich vor einigen Jahren bei den Eltern meines Männekens das erste Mal Letscho gegessen[...]

"Tu ma lieber die Möhrchen - die Möhrchen, die Möhrchen!" Wie Helge Schneider so schön in seinem Möhrchen-Lied schon sagt: Möhrchen sind etwas Feines! Ok, in[...]