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Bei meinem letzten Einkauf in Berlin habe ich mir auch Tofu mitgebracht. Dieser musste nun verbraucht werden, so das es zum Abendessen (nach kurzer Besprechung[...]
Quelle: itadakimasu-gutenappetit.blogspot.de
Gestern waren meine Schwestern, deren Freundin und ich in den Gärten der Welt in Berlin. Da der Wetterbericht viel Sonnenschein ankündigte, entschlossen wir[...]
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Da ich durch meine Arbeit und dem Studium viel zu tun habe, gibt es heute ein paar Bilder von Dingen die es die Woche bei mir zum essen gab: Erbsen-Milch-Shake[...]
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Zutaten: 100g Erbsen (tiefgefroren) 1 Banane 400 ml Milch 40g Zucker Zubereitung: 1. Die Erbsen einige Minuten aufkochen und dann abschrecken. 2. Die Banane[...]
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Endlich war es soweit, das nun fast monatliche Forums-Treffen fand statt. Die letzten Tage brachte ich damit zu die Wohnung zu putzen und vor allem für das[...]
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Zutaten für 4 Personen: 2 Avocados ½ EL Senf 1 ½ El Sojasauce ½ Sake Daikon-Kresse Zubereitung: 1. Die Avocados halbieren und in mundgerechte[...]
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Zutaten für 4 Personen: 400g fester Tofu Bambusspieße Sesam heller Miso-Dip - süßer 75g Shiro Miso 3 EL Mirin 1 EL Sake 1 EL Zucker dunkler Miso-Dip - salzig[...]
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Zutaten für 4 Personen: 4x 125g Lachs Marinade: 50ml Sake 50ml Mirin 100ml Sojasauce 1/2 Zitrone Zubereitung: 1. Den Lachs halbieren und in eine verschliesbare[...]
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Das Rezept habe ich aus der Kochshow von Harumi Kurihara. Der Name Tosa stammt aus der Präfektur wo das Rezept herkommt. Zutaten: 400g Blumenkohl 100ml[...]
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Heute habe ich mich mit meiner Schwester in Berlin zu einer kleinen Shopping-Tour mit japanischen Essen getroffen. Pünktlich zu um 10 standen wir vor dem[...]
Quelle: itadakimasu-gutenappetit.blogspot.de![Heidelbeer Cupcakes +[...]](/cache/80/80f21da939d42c2e78ea125b16819c8f.jpg)
Heidelbeer-Cupcakes Zutaten: 125g Heidelbeeren 100g weiche Butter 2 L-Eier 80g Zucker 100g Mehl 1 TL Backpulver Deko: 250g Schlagsahne, Heidelbeeren und evtl.[...]
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Zutaten: 225g Zartbitterschokolade 90g weiche Butter 2 L-Eier 200g brauner Zucker 1x Vanillezucker 140g Mehl 80g gehackte Walnüsse Deko: 250g Schlagsahne und[...]
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Das war! mein Bento für heute. Es war richtig lecker, vorallem die Korokke hatte noch einen sehr guten Geschmack - es war nachher alles leer, nur den Reis habe[...]
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Für morgen gibt es mein erstes Bento ohne Reis - ich hatte keine Lust den Reiskocher anzuschmeisen. ^^ Da ich noch Kohl vom Wochenende übrig hatte, kam dieser[...]
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Passend zu dieser Hitze und zur reichlichen Ernte unserer Pflaumen dieses Jahr, konnte ich mal was neues ausprobieren.^^ Am Anfang war ich etwas skeptisch was[...]
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