Ich mache sehr gerne Piroggen und andere Teigtaschen, daher habe ich mir vor einiger Zeit eine entsprechende Form aus Edelstahl besorgt. (Ich versuche das[...]

Tomaten und Auberginen sind für mich einfach eine super Kombination. Als Kind mochte ich Auberginen nicht sonderlich, da ich sie immer als matchiges und[...]

Eigentlich hatte ich ja einfach extra dunkle Schokomuffins geplant, aber meinem Schatz waren sie zu wenig süß. Er steht halt nicht so auf Zartbitter-Schoko wie[...]

Eine meiner Lieblingszeitschriften ist die Slowly Veggie, von der ich mich wirklich gerne inspirieren lasse. Im aktuellen Heft findet sich ein Rezept für[...]

Was gibt es einfacheres zu Kochen als Gemüsewok. Da das Gemüse im Grunde ja nur kurz angegart wird, geht dieses Gericht echt schnell. Das einzige was in diesem[...]

Ich liebe Spargel - okay eine Sache gibt es daran, die ich nicht so mag, Spargelkenner werden wohl wissen, was ich meine. ;-) Schon seit Tagen gustert es mich[...]

Heute habe ich mal wieder ein Vitamix-Rezept für euch. Natürlich geht das Ganze auch mit einem anderen Hochleistungsmixer mit Stößel oder einem sehr guten[...]

Ich liebe die Säure von Rhabarber und die süße Säure von Himbeeren. Jedes Jahr freue ich mich auf die Rhabarbersaison, wenngleich ich immer ein wenig von den[...]

Ich liebe Curries - diese süßlichen und leicht scharfen Aromen... mmmhhh.... Am liebsten kombiniere ich bei diesem würzigen Gericht indische und thailändische[...]

Letzte Woche hatten mein Schatz und ich unseren Jahrestag. Da dachte ich mir ich könnte mal wieder eine Torte machen, ist doch ein schöner Anlass dafür. Ja,[...]

Ich habe mal wieder bei meinen Lieblingsspargelbauer zugeschlagen. Nun gibt es auch endlich grünen Biospargel aus dem Marchfeld. So fein wie dieser schmeckt,[...]

Wenn ich schon Spargel beim Biobauern kaufe, dann ist es gleich eine größere Menge. Der Großteil des grünen Spargels wurde von mir ja im Ofen gegrillt , den[...]

Mein Schatz hatte für eine Grilleinladung große Grillkartoffeln und Champignons besorgt, und da diese dann zum Großteil nicht benötigt wurden, musste ich mir[...]

Die originalen Raffaello waren in meinen vegetarischen Zeiten nicht unbedingt meine Lieblingspralinen. Damals stand ich einfach nicht so sehr auf[...]

Ich hatte noch ein paar Champignons zu verwerten und gleichzeitig großen Appetit auf Burritos. Die im Supermarkt erhältlichen Weizenfladen sagen mir aber nicht[...]