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Rezepte:

Mairübchencreme-Suppe mit Ziegenfrischkäse und[...]

Letzthin hatte ich ja erstmals Mairübchen im Haus...und davon ziemlich viele. Weil die nun ihrem biologischen Ende entgegen sahen, dachte ich, es ist am[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Spaghetti mit scharfer Garnelen-Sauce -[...]

Zufällig bin ich auf die Spaghetti mit der scharfen Garnelen-Sauce gestoßen und stellte fest, dass ich dafür gar nichts einkaufen musste. Nicht mal das[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Kohlrouladen mit Steinpilzen - einfach nur[...]

Nachdem ich für das letzte Wochenende den marinierten Thunfisch und das kanarische Kaninchen auf die Speisekarte geschrieben hatte, kamen für den Sonntag die[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Kanarisches Kaninchen mit Papas arrugadas

Will man Kaninchen servieren, muss man damit rechnen, auf emotional basierten Widerstand zu treffen, vorzugsweise von Mädels im Alter zwischen 4 und 19 Jahren.[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Marinierter Thunfisch mit Mangoldgemüse

Wenn man an Thunfisch denkt, dann ja zuerst mal an Dosen mit Öl oder eigenem Saft. Thunfisch als Steak hat man ja eher selten auf dem Tisch, schon alleine[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Spaghetti tonnato - die Sauce schmeckt wie die[...]

Es standen wieder Spaghetti auf der Speisekarte. Ich hatte ein Rezept gefunden, wo das Sößchen mich spontan an das Sößchen vom Vitello tonnato erinnerte. Und[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Spaghetti mit Garnelen in Ajvar-Sauce - mal[...]

Immer wenn sich alle zum Abendessen abmelden, ist für mich die Gelegenheit gekommen, Nudeln mit Garnelen oder Pilzen zu machen. Das war gestern genau so. Außer[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Ei-Burger - eine Anregung aus einem fb-video

Dieser Tage war auf meiner fb-Startseite ein Video gepostet, das zeigte, wie man so einen Ei-Burger bastelt. Ich bin da ja raus aus der Nummer: Ei und Käse in[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Hähnchen mit Paprika in Hoisin-Sauce

Chinesisch war schon lange nicht mehr auf dem Tisch, ein halbes Glas Hoisin-Sauce, das ich noch im Kühlschrank hatte und das aufgebraucht werden musste und die[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Tomatenfladen - mal was für zwischendurch

Ich hab grad mal was Schnelles für auf die Faust gemacht. Herzhaft für den kleinen Hunger zwischendurch. Und ne gute Alternative zur Chipstüte. Zuerst[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Gänsekeulen auf Rotkohl im Römertopf mit[...]

Auf der Suche nach einem passenedem Abendessen bin ich auf meine Römertopf-Rezeptesammlung gestoßen. Und da fand ich die Gänsekeulen auf Rotkohl. Was eignet[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Schoko-Bananen-Schmarrn

Da meine Kleine ja sowas von auf Pfannkuchen in allen Variationen steht, wird es langsam immer schwieriger, da mal hin und wieder was Neues zu finden. Das ist[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Schweinefilets in Weinbrand-Sauce mit[...]

Das Schweinefilet in Weinbrand-Sauce hörte sich gut an, Mairübchen hatte ich noch ne Menge und Serviettenknödel wurden von meiner Kleinen direkt nochmal[...]

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Wildschweingulasch mit Schokolade,[...]

Das Wildschweingulasch mit Schokolade wird wohl in Nordspanien so gemacht. Das wollte ich mal ausprobieren, alleine, weil es sich so ungewöhnlich anhörte. Dazu[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Apfelkrapfen - noch eine Pfannkuchenvariante

Ich hatte noch ein paar Reste im Kühlschrank, die ich essen wollte, von denen ich aber auch gleichzeitig wusste, dass meine Kleine gut drauf verzichten konnte.[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com

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