Irgendwie ist mir aufgefallen, dass ich die letzten selbstgebackenen Plätzchen vor wahrscheinlich 10 Jahren angeboten habe. Und plötzlich hatte ich das Gefühl,[...]

Meine Kleine nimmt Fleisch im Moment ja nur in homöopathischen Dosen zu sich und dann vorzugsweise Geflügel. Da bin ich idealerweise auf das Rezept mit den[...]

Was hackbratenartiges hatte ich lange nicht mehr auf dem Tisch und so fiel die Wahl gestern auf Hackrolle griechische Art mit Rosmarinkartoffeln und grünen[...]

Kulinarisch hat es mich am Samstag nach Franken verschlagen. Nachdem ich dieser Tage ein Karpfenfilet an der Fischtheke im Supermarkt meines Vertrauens kaufen[...]

Da ich gestern abend noch unterwegs war, sollte es mal wieder was Schnelles auf den Tisch geben . . . und was eignet sich besser als Spaghetti dafür. Ich hab[...]

Ich dachte mir gestern, mach doch einfach mal was mit Linsen. Macht man ja eh viel zu wenig. Marcisio-Linsen hatte ich noch im Haus, also hab ich die zu -[...]

Sonntag gab es Rehmedaillons Winzer Art . . . mit einem Traubensößchen. Die Kombination Obst und Fleisch betrachte ich immer noch mit etwas Skepsis, werde aber[...]

Ich hatte von irgendeiner Kochaktion vor einigen Tagen noch etwas von dem Wirsing übrig und hab das Wirsing-Chips-Rezept entdeckt. Da Wirsing ja immer wieder[...]

Eigentlich war ich heute mit ner Freundin verabredet in die Gaststätte Max Stark zu gehen. Entsprechend hatte ich mich auf gepflegtes Brauhausessen[...]

Ich wollte mal wieder was mit Fisch machen und bin beim Stöbern über die Eigenkreation von einem Menschen, der sich bei chefkoch.de koelkast nennt gestolpert.[...]

Ich hab wohl grad ne chinesische Phase. Ich merke jedenfalls, dass ich immer wieder an chinesischen Rezepten hängen bleibe und da auch Lust drauf habe. Ich[...]

Ich wollte mal wieder eine Reispfanne auf dem Tisch haben und die erste, auf die ich in meiner Rezeptsammlung stieß, war halt diese Lachs-Gemüse-Reis-Pfanne.[...]

Als ich die Gänsekeulen auf Rotkohl im Römertopf gemacht habe, blieb von dem Kohlkopf etwa 2/3 übrig. Den habe ich dann zu Rotkohl verarbeitet und eingekocht.[...]

Am Sonntag hab ich Hasenrücken serviert. Das Gemecker meiner Kleinen war nicht ganz so stark, wie noch letzte Woche, als ich es mir erlaubte, Kaninchen zu[...]

Gestern wollte ich einfach was chinesisches essen und hab mal zusammengeschmissen, was der Kühlschrank noch so in sich hatte, bzw. was der Vorratskeller noch[...]