Tja, was soll ich sagen, warum es diese Kombi auf der Speisekarte gab? Ich hab einfach nach was Leckerem gesucht und die Komponenten schienen mir zusammen zu[...]

Als ich das Rezept mit der marinierten Knusperhähnchenbrust entdeckte, fand ich auch die Begrifflichkeit 'Panierstraße'. Ich sollte eine Panierstraße[...]

Ich wollte mal wieder was aus der Abteilung Omlette oder Pfannkuchen servieren und stieß auf dieses Kartoffelschaumomlette. Das hatte zudem den Vorteil, dass[...]

Ich wollte für Blattsalate mal eine Alternative zu der üblichen - sehr leckeren - Vinaigrette haben und suchte nach einem Dressing mit Kürbiskernöl. Ich weiß[...]

Letzthin habe ich mir ja mal auf die Schnelle ein paar Fischstäbchen gemacht, die Helden meiner Kindheit. Leider musste ich feststellen, dass sie ihren[...]

Das Rezept von dem Weinbrand-Rahmgeschnetzelten stammt wohl aus den 80ern des letzten Jahrhunderts und hat deswegen ne Menge Sahne am Start. Außerdem sollte[...]

Ich hab überlegt, ob ich mal wieder ein Gulasch machen sollte, aber irgendwie hatte ich keine so rechte Meinung zum Thema und war nicht ganz sicher, ob das nun[...]

Dieser Tage bin ich auf ein Rezept gestoßen, das empfahl, Kohlrabi mit Hackfleisch zu füllen. Also auf diese Art gefüllte Paprika kennt man ja und hat wohl[...]

Die Mädels ließen mich wissen, dass sie gerne mal wieder Chicken Nuggets oder sowas in der Art essen würden. Ich wollte diesem Wunsch natürlich gerne[...]

Diese Honig-Senf-Geschichten sind ja immer eine recht sichere Angelegenheit, wenn man was Leckeres auf dem Tisch haben will . . . und in Kombination mit Lachs[...]

Eine rote und eine gelbe Paprika führten im Gemüsefach meines Kühlschrankes ein tristes Dasein und ich hatte das Gefühl, dass die beiden mir lecker verarbeitet[...]

Im Grunde ist es immer wieder dasselbe, wenn ich eine Möhrenuppe mache: ich habe einen Sack Möhren gekauft, brauchte de facto aber nur 2 oder 3 Möhren und der[...]

Ich hab beschlossen, mich mal meiner Tiefkühltruhe zu widmen. Da muss einiges mal auf dem Weg über den Kochtopf in Umlauf gebracht werden. Ich will in nächster[...]

Ich wollte zu einem chinesischen Hühnchengericht eine Vorspeise servieren. Was eignet sich da besser als Frühlingsrollen. Ich bin zwar mit dem nötigen Respekt[...]

Nachdem die Frühlingsrollen optisch eine Totalkatastrophe waren, wenn sie auch gut geschmeckt haben, musste diese Hähnchenbrust mit Brokkoli das Ding jetzt[...]