Ich hatte letzthin angenommen, meine Kleine mag keinen Lachs. Das war auch lange so, hat sich aber wohl geändert, ohne dass ich es mitgekriegt habe. Also hab[...]

Meine Große ist heute 18 geworden...und hat sich Sushi gewünscht...also soll sie selbstverständlich Sushi kriegen. Da ich kein japanischer Koch bin, stelle ich[...]

Seit längerer Zeit nervt mich diese riesige Packung Cornflakes, die von den Damen zwar gewünscht, am Ende aber doch nicht gegessen wurden. Und das ist ja immer[...]

Gestern sollten es Spiralnudeln in Thunfisch-Paprika-Sahne werden. Warum? Keine Ahnung . . . ich hatte einfach Lust drauf und lange keine Nudeln mehr . . .[...]

Ich hab inzwischen ne ganze Menge Rezepte für Pfannkuchenfüllungen gesammelt und finde, dafür mache ich zu selten Pfannekuchen . . . obwohl die doch so lecker[...]

Der Zander, den mein Fußballkumpel letzthin im Rhein gefangen und mir vorbei gebracht hatte, musste heute den Weg allen irdischen gehen . . . er stand auf dem[...]

Irgendwie bin ich beim Stöbern auf diese Haferflockenkekse gestoßen und da ich Zeit hatte und außerdem alle Zutaten im Haus, hab ich gestern spontan[...]

Muscheln kriegt man ja inzwischen das ganze Jahr . . . tiefgekühlt. Wer will aber das schon. Solange es frische gibt, sollte man hin und wieder auch Muscheln[...]

Ich hatte noch ein Stück Feta im Kühlschrank, der mal seiner Bestimmung zugeführt werden musste. Deswegen hab ich nach einem Rezept gesucht, wo Fleisch und[...]

Also als Hauptgericht nach dem Möhrensüppchen sollte es Lachs in Dijon-Senf-Sauce sein. Ein furchtbar einfaches, unglaublich schnelles und doch sehr leckeres[...]

Ich hab ein Rezept gefunden, das mich von meinen Grundsätzen abweichen lassen sollte. Eigentlich macht man mit Frikadellen ja keine Experimente, weil sie im[...]

Gestern abend musste es etwas schneller gehen, weil ich erst spät an den Herd gekommen bin. Da bietet sich chinesisch ja an, weil es im allgemeinen recht flott[...]

Ich hab ein Rezept für ne Gyrospfanne gefunden. Zugegeben, ein wenig skeptisch war ich, weil ich in einer Gyrospfanne eigentlich keine Sauce erwarte. Aber gut,[...]

Also, wenn schon mal Heilig Abend ist, dann wird auch mit Vorspeise gearbeitet. Ich hab mich für Lachstatar mit Zitronensauce entschieden, zum einen weil es[...]

In den 90ern gab es ja an jeder Ecke ein griechisches Restaurant. Irgend ein Poseidon, Athena, Akropolis oder wie sie alle hießen stand doch in jedem[...]