Dieser Tage hatte ich ja die Behauptung aufgestellt, dass nichts so gut zu Spaghetti passen würde, wie Thunfisch, von der Bolo mal abgesehen. Da das[...]

Nachdem ich gestern ja diese superschnellen Spaghetti gemacht hatte, hatte ich heute das Gefühl, dieses Brünner Schnitzel geht noch schneller. Vielleicht[...]

Anlässlich meines Wiegenfestes hatte ich mal wieder ne Menge Leute im Haus. Und die will man ja mit ein paar Schmackofatzis versorgen, so wie ich das mir seit[...]

Auch dieses Knoblauchbrot, das auf den Sonntagsbrötchen von Knack und Back bzw. einer günstigeren Alternative irgendeines Discounters basiert, ist absolut[...]

Blätterteig eignet sich ja immer für ne Party, weil er erstens lecker ist und zweitens schnell und einfach leckere Schmackofatzis aus ihm gemacht werden[...]

Ich erwähnte es ja schon im vorherigen Post: Blätterteig eignet sich ideal für Parties. Sieht immer sehr lecker aus, schmeckt in den meisten Fällen sehr lecker[...]

Aus dem Nachtisch-Geschäft bin ich ja wieder komplett ausgestiegen. Warum, weiß ich nicht. Nachdem ich dem Wunsch meiner Mädels folgend letztes Jahr häufiger[...]

Ich bin bei allem Respekt vor Bockwürstchen mit Kartoffelsalat kein Bockwürstchen mit Kartoffelsalat-Esser . . . zumindest nicht an Weihnachten. Und so bin ich[...]

Wenn auch sonst keine Vorspeise auf den Tisch kommt, an Weihnachten eben schon. Ist halt so. Es sollte Räucherlachs-Tiramisu sein: Zuerst ölt man die benötigte[...]

Selbstverständlich gehört zu einem anständigem Weihnachtsmenü auch ein Nachtisch. Ich hab mich für die karamelisierten Bananen entschieden, weil die den[...]

Da meine Große mit Rindfleisch nicht wirklich was anfangen kann und man ihr damit mal so gar keine Freude machen kann, habe ich für sie an Weihnachten eine[...]

Weihnachten bedeutete in diesem Jahr zwei essintensive Tage unter meiner Regie für mich, hier die Vorspeise des anderen Tages: Lauwarme Entenbrust auf[...]

Rehmedaillons auf Pfefferrahm mit gebratenem Rosenkohl, gebratenem Blumenkohl und Semmelknödel aus der Backform ist allemale würdig an Weihnachten serviert zu[...]

Nach Feldsalat mit Entenbrust und Rehmedaillons auf Pfefferrahm ist ein Nachtisch nahezu Pflicht und so hab ich eine Orangencreme serviert. Zuerst gießt man[...]

Ohaaaa, es ist Silvester, 14.00 Uhr ist durch und ihr habt für heute Abend keine Chips gekauft. Und die 3,50 €-Version von der Tanke kommt nicht in[...]