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Seit langem gab es keine Cookies mehr. Also Samstag ist Cookie-Tag. Das unten notierte Rezept stammt glaube ich von Enie-backt, bin mir aber nicht ganz sicher.[...]
Quelle: uddels.blogspot.de
Pizza mit Rucola, Parmesan und Ital. Prosciutto. Das Teigrezept stammt von Jamie Oliver und Gennaro Contaldo. 1 Kg Mehl Typ 00 600 ml Wasser 1 Pk Trockenhefe 1[...]
Quelle: uddels.blogspot.de
500 Gramm Mehl 1 Msp. Salz 1 Ei 50 Gramm Zucker 50 Gramm Butter 250 ml Milch 1 Päckchen Hefe Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und etwa 1 Stunde gehen[...]
Quelle: uddels.blogspot.de
Heute zu Karfreitag gab es selbst geräucherten Lachs. Mein persönlicher "food photographer" hat ihn ins rechte Licht gesetzt. Für das Rezept wie immer, Salz,[...]
Quelle: uddels.blogspot.de
Da heute ja Karfreitag ist und es schon lange kein Lachs mehr gab haben wir zum Mittagessen einen schönen Plankenlachs gemacht. Den Lachs haben wir etwas mit[...]
Quelle: uddels.blogspot.de
Man braucht einen Standard Mürbeteig. Für die Quiche benötigt man 300-400 Gramm Tomaten, Basilikum, Pfeffer und Salz, 2 EL Mehl und 150 Gramm klein[...]
Quelle: uddels.blogspot.de