Könnt Ihr es spüren? Der Frühling steht vor der Tür. Auch wenn der Winter am Wochenende nochmal versucht hat, hier Fuß zu fassen - er hat keine Chance mehr.[...]

Dieses Buch liegt schon eine Weile zur Rezension hier, aber bisher bin ich noch nicht dazu gekommen. Entdeckt habe ich es bereits im letzten Jahr, als ich mich[...]

Die Tonkabohnen hat in den letzten Jahren immer mehr Einzug in deutsche Küchen gehalten. Das liegt zum Großteil wohl auch an ihrem betörenden Aroma, der an[...]

Besser gesagt: Herrmann's Kinder suchen ein Zuhause. Bevor Ihr jetzt denkt: "Hä, ist die bekloppt?", hier eine kleine Auflösung. Herrmann ist ein Sauerteig,[...]

Ich hab ja hier schon öfter geschrieben, dass es bei mir so gut wie nie Frühstück gibt. Ganz einfach, weil ich so vieles nicht vertrage davon. Mit den Green[...]

Was für ein langer Name für eine einzelne Torte. Aber ich wollte unbedingt alle Geschmacks-Nuancen der Torte in der Bezeichnung einfangen. Aber von vorne. Vor[...]

Kein Gericht verbinde ich so sehr mit Österreich wie Schmarrn. Wandern. Langlaufen. und dann ein leckerer Kaiserschmarrn auf der Berghütte - was kann es[...]

Heute gibt wieder einmal ein Rezept aus der Kategorie "Schnelle Küche". Ein Salat, der Ratz-Fatz zubereitet ist und lecker schmeckt. Durch verschiedene Sorten[...]

Yeah, ich liebe Spare Ribs. Ich kann nicht genug davon bekommen. Im Nachbarort gibt es ein American Diner in dem es jeden Mittwoch Spare Ribs all you can eat[...]

Eine Tag Buchvorstellung - am nächsten Tag gleich ein passendes Rezept . Das könnte ich gerade als Reihe durchführen. Gestern gab es ja für Euch die Rezension[...]

Ihr habt es vielleicht schon gemerkt - im Moment koche ich mich durch internationale Kochtöpfe. Bei den "Recherchen" dazu bin ich Anfang des Jahres über dieses[...]

Gestern habe ich Euch ja das Buch "Leicht und lecker" von Donna Hay vorgestellt und heute gibt es auch gleich ein Rezept daraus. Etwas abgewandelt, da es "nur"[...]

Bereits im letzten Jahr hatte ich beim Kochbuchwichteln von Küchen-Atlas mitgemacht. Und so war ich natürlich positiv überrascht, dass diese tolle Aktion auch[...]

Ich bin ja kein Suppenesser, wie Ihr sicherlich schon gemerkt habt. Aber manchmal sieht man einfach ein Rezept und hat sofort Lust es nach zu kochen. So ging[...]

Ahoi, Helau, Alaaf und was man sonst noch so sagt! Ich hoffe, Ihr habt alle einen tollen Rosenmontag. Und für alle Karnevalsmuffel - Kopf hoch! An[...]