Zutaten für ca. 4 Personen: 1 Lollo Rosso Salat 1 Frillice Salat je nach Geschmack: 1 rote Paprika, 1 Gurke, 100g Cocktailtomaten, 1 Avocado, Handvoll[...]

Zutaten für 1 Schüssel: 1,5 überreife Avocados, 1 Zwiebel, 200g Frischkäse, etwas Schmand, Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer, Cocktailtomaten zum[...]

Zutaten für 1 Schüssel: 4 EL Majo, 2 TL normaler Senf, 2 TL scharfer Senf, 1 kl. Zwiebel ganz fein schneiden, 1 Becher Sahne Rezept: Alles bis zur Sahne in[...]

Zutaten für ca. 10 Portionen: 1 Kg Fleischtomaten, 3 Büffel-Mozzarella-Kugeln, 4 Stängel Basilikum, 3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, etwas Zucker, etwas[...]

Wenns kein Grill zur Hand auch in der Pfanne möglich :) Zutaten für 4 Portionen: 500g Hähnchen- oder Putenbrust, in feine Streifen geschnitten oder auch ganz,[...]

Zutaten für ca. 4 Portionen: 1 große Zucchini, 15 Cocktailtomaten, 1 rote Paprika, 3 EL Olivenöl, Kräutersalz, Basilikum Rezept: Dieses Rezept geht ganz easy![...]

Zutaten: Ca. 8-9 Limetten Rezept: Limetten etwas rollen und halbieren. Mit der Zitruspresse auspressen. Benötigt wird noch ein Eiswürfler mit ca. 14 Kammern.[...]

Zutaten für 2 Portionen: 2-3 EL Rapsöl, 1 EL Balsamico Essig, 1 EL Wasser, 1 TL Senf, 2 TL Basilikum, etwas Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer, 2 Spritzer[...]

Zutaten für ca. 4 Portionen: 200g Quinoa, 200g TK-Gemüse (Karotten, Zuckerschoten,etc.), 200g Shrimp´s, 200ml Kokosmilch, 1 EL Suppengrundstock Rezept:[...]

Zutaten: 200g Gouda (in Stücken), 1 Zwiebel (halbiert), 20g Öl, 500g Wasser, 1 EL Suppengrundstock , 800g Kartoffeln (festkochend in mundgerechten Stücken),[...]

Zutaten für 2 - 4 Portionen: 500g Rinderhackfleisch, 2 Eier, 1 TL Senf, etwas Kräutersalz, etwas frisch gemahlener Pfeffer, etwas Paprikapulver, 1 EL[...]

Zutaten für 2 Portionen: 2 Putenbrustfilets, 2 Eier, 1 Salatherz, 1/2 rote und 1/2 gelbe Paprika, ca. 8 Cocktailtomaten, Soße: 1 TL Senf, 2 EL Olivenöl, 3 EL[...]

Heute gibt´s mal eine Kurzzusammenfassung von meinem Wochenende. Meine Eltern und ich haben das Catering für den 60. Geburtstag meiner Großcousine[...]

Zutaten: 1 Zwiebel (halbiert), 1 Knoblauchzehe, 60g getrocknete Tomaten (in Öl), 20g Öl von den Tomaten, 1000g Wasser, 1 EL Suppengrundstock, 1 rote Paprika[...]

Zutaten für ca. 4 Portionen: 1 Zwiebel (halbiert), 1 Knoblauchzehe, 80g Schinkenspeckwürfel, 20g Öl, 20g Mehl, 250g Wasser, 200g Sahne, 1 EL Suppengrundstock,[...]