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Rezepte:

Pain au beurre von Irène

Die liebe Irène von Irène's Leckereien hat dieses leckere Frühstücksbrot gebacken und ich musste es nachbacken. Irène gibt sich immer sehr viel Mühe mit ihren[...]

Quelle: meinekochecke.blogspot.de
Kürbis- Linsensuppe mit Südtiroler Speck

Die Zutaten: * Südtiroler Speck * 1 halber Hokkaido * Rote Linsen * 4 Tomaten ohne Haut und Kerne * 1 rote Zwiebel * 1 Knoblauchzehe * Gemüsebrühe * Urmeersalz[...]

Quelle: meinekochecke.blogspot.de
Stamppot met spek en uien

Die Zutaten: * festkochende Kartoffeln * Äpfel * rote Zwiebeln * Wacholder Bauch * Butterschmalz * Milch * Butter * Urmeersalz * weißer Pfeffer * Muskat Die[...]

Quelle: meinekochecke.blogspot.de
Gemischtes Waldpilzpfännchen

Pilzzeit! Gestern waren wir 3,5 Std. im Wald. Ich wurde 2 mal gestochen, die Brombeerhecken verkratzten mir die Schulter....aber die Pilzsuche war erfolgreich.[...]

Quelle: meinekochecke.blogspot.de
Und noch ein Couscoussalat ;o)

Die Zutaten: * Couscous von Baktat * 1 rote Zwiebel * 3 Knoblauchzehen * 3 mittelgroße Möhren * 1 Salatgurke * 1 halber Blumenkohl * 3 Tomaten * ordentlich[...]

Quelle: meinekochecke.blogspot.de
Sauer eingelegter Backfisch

Genervt kam ich nach Hause, stürzte über das frische französische Baguette her und nahm den Fisch aus dem Kühlschrank, belegte die Teller....aß genüsslich und[...]

Quelle: meinekochecke.blogspot.de
Das Ende naht.....oder Los geht's

Bei jedem Kind ist es irgendwann soweit und der Kindergartenalltag neigt sich dem Ende zu und der Schulbeginn dauert nicht mehr all zu lange. Heute feiern die[...]

Quelle: meinekochecke.blogspot.de
Vanillelangos

Nachdem meine Tochter und ich oft schon mittags unsere warme Mahlzeit genossen haben, bin ich seit ein paar Wochen total umgeschwenkt. Ich koche abends nicht[...]

Quelle: meinekochecke.blogspot.de
Porridge, vegan

Ein schnelles, leckeres und außerordentlich gesundes Frühstück, das auch noch pappsatt macht. Und das nicht nur in tristen Monaten, wie der November, in denen[...]

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Polenta mit Zwiebeln

Gestern ging es weiter mit Seelenfutter. Da gehört bei mir die Polenta einfach dazu. Auch heute werde ich die Seele baumeln lassen und mir eine heiße Suppe[...]

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Gemüsesuppe mit Kassler Lachs

Die Zutaten: * Wacholder Bauch * Kassler Lachs, gegart * 1 rote Zwiebel * 3 große Möhren * einen halben Blumenkohl * 4 mittgroße Kartoffeln * Ein Bund[...]

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Alles Kefir oder was?

Noch einmal herzlichen Dank D. für deine Kefiransätze! Gestern habe ich mich mit Schüsseln und Plastiksieb, samt Plastiklöffel eingedeckt. Japankristalle =[...]

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Zitronen-Knoblauch-Öl

Jetzt hab ich von der Wasserkefirzubereitung ja noch die Schale von der Zitrone hier übrig. Kurz überlegt.....und ran ans Werk. Die Zutaten: * Schale einer[...]

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Frische Gemüsepfanne mit Zitronenzesten und[...]

Die Zutaten: * Knoblauch, fein geschnitten * einige, klein geschnittene Zitronenzesten * Aubergine * rote Paprika * Zucchino * Frühlingszwiebeln, in Ringe[...]

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Wasserkefir, zweiter Ansatz

Da der Wasserkefir nicht lange ohne Trockenfrüchte gut auskommt, hab ich mich heute für Cranberrys entschieden. Die Zutaten: * 1 dicke Scheibe einer geschälten[...]

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