Zu Spargel ist sie natürlich eine Standardsauce aber auch zu anderem Gemüse macht sich Sauce Hollandaise gut. Als ich das erste Mal versucht habe eine Sauce[...]

Im Moment bin ich auf der Suche nach schönen Rezepten, mit denen ich Nüsse, Samen und Kerne besser in meinen Speiseplan integrieren kann. Da wir einen[...]

Maronen sind für mich ein wichtiger Bestandteil der Winterzeit. Ich esse sehr gerne Maronen pur aber auch einer Sauce geben sie einen edlen Geschmack, vor[...]

Ich habe sie gefunden! Die aufschlagbare, vegane Sahne, die auch mich überzeugt! :) Bisher habe ich ein paar Sahnesorten getestet, die mich allesamt nicht sehr[...]

Heute mal ohne konkretes Rezept nur eine Demonstration, was alles in vegan so möglich ist - und ein paar Tipps, wenn jemand diese Cupcakes doch nachbacken[...]

Zu Ostern wollte ich eine fruchtige, leichte, frühlingshafte Torte backen und habe mir daher ein Rezept für eine Pfirsichtorte ausgedacht, die mit einer[...]

Eigentlich bin ich nicht so der Schokoaufstrich-Typ, zumindest habe ich mich bisher nicht darum gekümmert einen veganen Ersatz zu finden. Aber als ich diese[...]