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Was sollte ich nur wieder kochen für meinen Kartoffel-Fan, schmunzel? Da dachte ich mir mal das aus Für 3 Personen 1300 Gramm Schweinenacken 5 grosse[...]
Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de![Knusperschellfisch mit[...]](/cache/12/12123d7d4d79e764c07cab4b886a6818.jpg)
Durch schwarzen Sesam in der Panade war der Fisch schön knusperig und schmeckte etwas nussig. Das Curry mache ich im Römertopf. Für 2 Personen Der Fisch 800[...]
Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de![Gefüllter Porree mit Schwarzwälder Schinken[...]](/cache/bd/bd016cd47af0c5ae88631b9b54eb0727.jpg)
Aus dem restlichen Porree wurde dann die Soße dazu Für 2-3 Personen 3 grosse StangenPorree frisch Das Hackfleisch 500 Gramm Hackfleisch gemischt 1 grosse[...]
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Auch dort wird gerne im Tontopf gekocht. Meine erste Schwiemu kochte ihn so. Sie stammt daher Für 3-4 Personen 1 Kilogramm Rind Falsches Filet 500 Gramm[...]
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Victoria-Barsch mit dem ersten Spargel. Mit schnell gemachter Spargelsoße Für 2 Personen 2 Victoria Barsch Filet Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz 4 Zwiebeln[...]
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Über den Spargel und Kartoffeln gab ich zerlassene Kräuterbutter Für 2-3 Personen 1 Hühnchen Freiland Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz Paprika edelsüß[...]
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Habe meinem Kopf mal wieder eine neue Soße entlockt, schmunzel Für 2-3 Personen 4 Scheiben Rauchmatjes Filet Die Soße 200 Gramm Schmand 200 Gramm Crème fraîche[...]
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Zu diesem leckeren Stück aus der Hüfte vom Schwein schmeckt Spargel auch sehr gut Für 3 Personen 1 Kilogramm Kaiserbraten Pfeffer aus der Mühle schwarz 2[...]
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Habe mir mal wieder was neues ausgedacht mit Spargel. Man sollte ihn geniessen in der kurzen Zeit, wo es ihn gibt Für 2 Personen 1 Kilogramm Schweinenacken 1[...]
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Habe meine erste Blitzmayonnaise gemacht und ist gleich gut gelungen Für 2-3 Personen Die Mayonnaise 2 Hühnerei Eigelb frisch 1 Teelöffel Senf 1 Prise Salz 2[...]
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Aber wirklich versunken bis zum Boden, schmunzel 250 Gramm Butter 5 Eier Freiland 250 Gramm Mehl 250 Gramm Speisestärke 1 Päckchen Backpulver 300 Gramm Zucker[...]
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Provencial im Geschmack wollte ich mein neues Gericht haben. Es schmeckte uns sehr lecker Für 3-4 Personen 800 Gramm Schollenfilet 7 mittelgrosse[...]
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Auf diese Weise schmeckt Spargel auch gut Für 3 Personen 600 Gramm Hähnchenbrustfilet 500 Gramm Spargel frisch 2 Zwiebeln gehackt 0,5 Bund Suppengrün frisch[...]
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Mal ganz einfach. Hatten wir Appetit drauf Für 2 Personen 2 Haxen vom Schwein frisch Salz Pfeffer bunt 2 Esslöffel Paprika edelsüß 2 Knoblauchzehen gepresst 1[...]
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Ein einfacher Klassiker, den es schon immer bei Mutti gab Für 3 Personen 500 Gramm Erdbeeren 4 Esslöffel Zucker 200 Gramm Sahne flüssig 2 Päckchen[...]
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