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Rezepte:

Curry-Hähnchenschenkel mit Spargel

Es musste wieder Spargel sein dazu. Die Zeit dafür ist kurz genug Für 3-4 Personen 4 Brathähnchen Schenkel frisch Salz 3 Esslöffel Curry Goa selbst gemörsert 2[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Spargel mit Hollandaise und Nackenscheiben

Der erste leckere Beelitzer Spargel dieses Jahr. Für 2-3 Personen 1 Kilogramm Spargel 2 Zwiebeln Die Soße Hollandaise 125 Gramm Butter 2 Eigelb 2 Esslöffel[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Schokoladenpudding-Kuchen

Wie immer bei mir, leicht zu backen. Aber lecker 4 Eier Freiland 250 Gramm Zucker 100 Gramm Mehl 100 Gramm Speisestärke 120 Gramm Butter 500 Milliliter Milch 1[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Sonniger Pfirsichkuchen

Einfach herzustellen. Saftig und lecker. Habe ich als junge Mutti öfter gebacken. Also Anno Püppi, lach 100 Gramm Butter 150 Gramm Zucker 1 Päckchen[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Rinderbraten gespickt mit Bärlauch und Speck

Würzig und saftig geschmort Für 4 Personen 1 Kilogramm Rinderbraten 1 Bund Bärlauch frisch 8 Scheiben fetten Speck 3 Zwiebeln gehackt 6 Pimentkörner 1[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Grillhühnchen mit Bärlauch-Sahnekartoffeln

Kaum zu glauben. Aber ich habe das erste Mal frischen Bärlauch verwendet. Schmunzel Für 3-4 Personen 1 Poularde frisch Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Wirsingkuchen in Soße

Mit leckerer saftiger Hackfleischfüllung Für 3-4 Personen 1 Wirsingkohl frisch 1 Kilogramm Hackfleisch gemischt 2 Zwiebel gewürfelt 2 Eier Freiland Salz[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Marinierte Lammkeule geschmort

In Rotwein mariniert. Es war saftig und lecker. Für 3-4 Personen 1 Lammkeule mit Knochen 1500 Gramm Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz 2 Esslöffel Butter 2[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Knuspriges Fischfilet mit Curry-Kartoffelecken[...]

Nun hatten wir Karfreitag auch mal Fisch. War schön würzig und lecker Für 2-3 Personen Der Fisch 5 Seelachs Filet 2 Esslöffel Semmelbrösel 2 Esslöffel Sesam[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Knusperbraten mit Zwiebelfüllung

Für 3 Personen 1 Kilogramm Schweinebraten mit Schwarte 6 Frühlingszwiebeln frisch 1 grosse Knoblauchzehe gehackt 2 Zwiebeln gehackt 1 Tomate frisch 1 Esslöffel[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Vanillepudding-Kuchen

So wird er in unserer Gegend gemacht. Bestimmt auch noch anders wo. Schnell und lecker 4 Eier Freiland 1 Tasse Zucker 1 Tasse Sonnenblumenöl 4 Päckchen[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Seelachsfilet nach Art Frikassee

Ich wollte mal Fisch mit dieser Soße machen, die uns immer so gut schmeckt mit Hühnchen oder Fleisch. Lecker war's Für 2 Personen 5 Scheibe Seelachs[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Würzige Kartoffel-Zubereitung vom Blech

Schnell und lecker vom Blech. Für Singles gut geeignet. Für 1 Person 2 Pellkartoffeln Etwas Salz und Paprika edelsüß Etwas Pfeffer schwarz frisch gemahlen 1 Ei[...]

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Szegediner Gulasch aus dem Römertopf

Und das ist richtig lecker 1 Kilogramm Gulasch gemischt Rind und Schwein 1 Kilogramm Zwiebeln gehackt 2 Knoblauchzehen gehackt 750 Gramm Fass-Sauerkraut 2[...]

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Knoblauch-Ente mit würziger Champignon-Beilage

Wir hatten mal wieder grossen Appetit auf Ente. Wollte aber nicht wie üblich Rotkohl dazu machen Für 3-4 Personen Die Ente 1 Ente frisch 2 Knoblauchzehen[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de

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