Dieses Himbeereis ist meine Neuentdeckung. Die kleinen Kernchen stören mich nicht und deswegen habe ich mir die Mühe es durch ein Sieb zu streichen gespart.[...]

Dieses rote Pesto verwende ich gerne zum Würzen von mediterranen Gerichten oder aber natürlich auch einfach als kalte Pastasoße. Ich habe fast immer einen[...]

Dieses gedrehte Baguette aus Dinkelmehl ist köstlich und schaut durch die getwistete Form so nett aus. Es ist schnell gemacht und eine Abwechslung im[...]

Auf der wunderbaren Seite von Lutz Geissler http://www.ploetzblog.de/ findet sich ein sensationelles Baguetterezept. Jedes Jahr wird in Frankreich ein[...]

Seit mehreren Tagen schon bearbeite ich eine Riesen- Zucchini, die ich geschenkt bekommen habe. Schon 2 x hat sie unser Abendessen und 1x unser Mittagessen[...]

Wenn ich gar nicht mehr weiß wohin mit den ganzen Zucchinis...dann gibts schnell eine Zucchinipizza. Eigentlich ist es gar keine Pizza im herkömmlichen Sinne-[...]

Eigentlich schmeckt mir Fast Food schon sehr gut- aber leider mag ich kein Fleisch mehr essen und lieblos zubereitetes Fertigfutter sowieso nicht. Diese Burger[...]

Für eine Horde hungriger und büffelnder Studenten, die in meinem Haus zum Lernen Asyl gesucht hatten, kam mir das schöne Rezept von gourmetguerilla sehr[...]

Wohin mit einer überreifen Banane? Schnell gezauberte Muffins sind die Lösung. Herrlich flaumig und soft durch die reife Banane mit einem Hauch von Zimt.[...]

An Bagels habe ich mich bis jetzt nie rangetraut. Irgendwie gehörten sie für mich zur Königsdisziplin aller Brötchen und ich hatte die Vermutung, dass man sie[...]

Ich bin im Bagelfieber. Mittlerweile habe ich mehrere Rezepte ausprobiert und es tummeln sich Vollkornbagels, Sauerteigbagels und Milchbagels in meiner[...]

Eines vorne weg. Ich bin gegen dieses Eis. Ich esse solche Sachen nicht und bereite solche Dinge auch normalerweise nicht zu. Es ist mir schlicht zu ungesund[...]

Ich habe gestern die ersten Zwetschgen geschenkt bekommen. Wie immer , wenn ich nicht viel Zeit habe, dann verarbeite ich Zwetschgen gerne zu[...]

Ich bin ein großer Fan von Lukas Volger. Ich habe alle seine Kochbücher und er ist für mich der Hero der vegetarischen Küche. Noch viel mehr. Er macht die[...]

Mit den vielleicht letzten Sommertagen muss ich schnell noch diesen Sommernudelsalat posten, der auch sehr schön fürs Picknick geeignet ist, weil man ihn gut[...]