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Guacamole *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Mal wieder eine Guacamole, heute etwas schärfer und serviert zu Tortilla[...]
Quelle: volkerkocht.blogspot.de
Tortilla Wrap *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Dieses Mal etwas ganz Anderes zubereitet. Ich bereite Tortilla Wraps[...]
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Schweinefilet im Speckmantel Es wird Schweinefilet das im Speckmantel einwickelt ist und in einer Champignons Sahne Sauce serviert wird. Das Gericht kann man[...]
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Mairübchen in Petersilienbutter Ich hatte noch nie mit Mairübchen gekocht, doch als ich sie dieses Jahr auf dem Markt gesehen habe, konnte ich nicht[...]
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Reissalat mit Wurst-Brät In Süd-Ost-Asien besonders in Thailand kann man Salate finden. Salate sind nicht überall in Asien anzutreffen doch Thailand hat da[...]
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Erdnusssauce - Saté Sauce Für Erdnusssauce gibt es viele Rezepte, ich orientiere mich an einem niederländischen, indonesischen Rezept. Die Sauce nennt sich[...]
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Pommes mit Saté Sauce Es gibt Seelenfutter, Pommes mit Erdnusssauce. Kennt man oft nur von Streetfood Läden oder guten Pommesbuden. Aber man kann das Gericht[...]
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Hähnchen Spieße mit Saté Sauce Es gibt Seelenfutter, Hähnchen Spieße mit Erdnusssauce. Kennt man oft nur von Streetfood Läden. Aber man kann das Gericht auch[...]
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Pasta mit Zucchini und Ricotta Ganz einfache Küche mit nur wenigen Zutaten, eine Variante von Pasta mit Käse und Pfeffer, denn hier gibt es noch cremige[...]
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Trockenes Curry - Kua Kling / Khua Kling Als ich das Rezept das erste mal gelesen hatte war ich mir unschlüssig ob das schmeckt, dieses Curry ist so ganz[...]
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Hühnerfond einfach Mal ganz nebenbei einen Hühner Fond kochen, wenn man Knochen und Abschnitte hat. Für meine thailändische Hühnersuppe hatte ich 4[...]
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Tom Kha Gai Es gibt die klassische thailändische Hühnersuppe. Die Suppe kann man mit Nudeln oder mit Reis als Einlage servieren, wobei die Reis Einlage wohl in[...]
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Midnight Stinger Kann man mit Fernet Branca Cocktails mixen? Ja das klapp hervorragend, ich hätte es zuvor auch nicht gedacht aber die Kombination von Whiskey[...]
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Pasta mit geschmortem Octopus Ich hatte günstig (10€/kg) kleinere Tintenfische bekommen und so habe diese mit Tomaten und Oliven geschmort. Das dauert[...]
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Hähnchen in Satay Sauce *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Es wird ein leckeres kurz gebratenes Hähnchen in einer[...]
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