YUM! Ohne Zuckerzusatz! Natürlich enthalten getrocknete Feigen von Natur aus viel Zucker ( 55 g Kohlenhydrate, vor allem in Form von Frucht- und[...]

Die Knödel sind soooo gut! Und gar nicht so schwer! Die gibt es bei uns immer zum Braten oder Rouladen mit Sauce und Rotkraut oder anderem Gemüse. Früher waren[...]

Geht einfacher als man denkt...man muss nur daran denken, die Mandeln über Nacht einzuweichen! Wer es süßer mag, beliebig süßen. Ich mag es ja pur am liebsten.[...]

Hmmmmm in Butter geschwenkt mit Salbei :) Zutaten (4 Portionen) 1x Maultaschen oder Nudel- Fertigteig aus dem Kühlregal 1 Zwiebel 2 Knobi Zehen 1x Packung[...]

Das ist eine typische Beilage bei uns Schlesiern. Passt zu Schnitzel, Braten, Spiegelei und Kartoffeln. Statt saurer Sahne kann man auch Joghurt nehmen. Je[...]

Dies ist ein LOW CARB Gericht. Die Zucchini wird roh serviert, ich finde das macht es sehr frisch. Außerdem kommt es ohne tierische Produkte aus. Natürlich[...]

Esse ich gerne zum Frühstück, aber Abendessen geht auch :) Zutaten (1 Portion) 1/2 kleine Zwiebel (geht auch ohne) 1 große Tomate (oder 2) 1/2 Zucchini etwas[...]

Da ich immer nach Alternativen für Kuhmilch suche, bin ich heute auf Hanfmilch gestoßen. Schmeckt nussig/herb, wer es süßer mag, kann mit Agavensirup süßen.[...]

Oooooh. Das ist gut! Kräuterseitlinge habe ich erst vor kurzem entdeckt. Für nicht-Veganer mit Kuh-Sahne machbar! Zutaten (2 Portionen) 1 Zwiebel 2 Knobi Zehen[...]

Im August 2013 habe ich meinen Blog aufgebaut. Mittlerweile habe ich 290 Posts veröffentlicht, darunter fast alles Rezepte. Ich freue mich auf weitere Jahre[...]

Hmmm...das ist ganz einfach und lecker für zwischendurch! Zutaten (1 Portion) 1 große Zucchini 1 Ei Salz/Pfeffer Zubereitung Zucchini in ganz dünne Scheiben[...]

Wer Käsekuchen mag, wird ihn lieben! Auch möglich mit anderen Früchten wie Rhabarber , Johannisbeeren oder Himbeeren :) Zutaten (Kastenform) 250g frische[...]

Gestern wurde ich von Nici ( Nicis Foodblog ) für den "Liebster Award" Nominiert! Vielen Dank dafür :) Es geht darum, eine/n Blogger/in besser kennenzulernen,[...]

Ich experimentiere zur Zeit mit Pestos. Diesmal habe ich es nicht gemixt, sondern mit so einem *Tupper Ding* gehäckselt (wo man mit der Hand an der Schnur[...]

Hier mein altes Originalrezept Käsekuchen ohne Boden , auch Himbeeren mussten schon dran glauben ... HIMMLISCH! Zutaten (Springform, 26 cm Durchmesser) 6[...]