Bevor ich anfange, sollte ich Dir noch mitteilen, dass ich nicht der "ich muss alle Sehenswürdigkeiten abklappern" Typ bin, und auch keine Museen mag. Das Ziel[...]

OMG. Das ist der HAMMER! Ich habe zum ersten Mal mit Reispapier gearbeitet. Schmeckt angebraten auch unglaublich gut...kalt auch ;) Zutaten pikante[...]

Im August 2013 habe ich meinen Blog aufgebaut. Mittlerweile habe ich 290 Posts veröffentlicht, darunter fast alles Rezepte. Ich freue mich auf weitere Jahre[...]

Hmmmmm in Butter geschwenkt mit Salbei :) Zutaten (4 Portionen) 1x Maultaschen oder Nudel- Fertigteig aus dem Kühlregal 1 Zwiebel 2 Knobi Zehen 1x Packung[...]

Die Knödel sind soooo gut! Und gar nicht so schwer! Die gibt es bei uns immer zum Braten oder Rouladen mit Sauce und Rotkraut oder anderem Gemüse. Früher waren[...]

Ich liebe Hefezopf! Am liebsten von meiner Freundin Jacquie :) Die hat das Rezept von Ihrer Oma! TOLL, TOLL, TOLL :) Das Rezept ist für einen großen Zopf oder[...]

Ich habe mich nie an einen Flammkuchenteig getraut. Bis meine Freundin Heinke es für mich gemacht hat. :) DANKE an dieser Stelle! Soooooo gut! Und der Teig ist[...]

Kürbis hat Saison. Eine Kürbissuppe wärmt, ist lecker und ist sehr schnell gemacht! Hier die Kokos-Curry Version, das Curry kann man auch weglassen und mehr[...]

Einfach, schnell, gut! Grünkohlchips passen auch gut dazu, oder Gnocchi ! Zutaten (4 Portionen) 1 Hand voll Kürbiskerne 1 Zwiebel 2 Knobi Zehen 1 Chilischote 1[...]

Das Gericht habe ich bei einem sehr guten Veganer in Freiburg gegessen und war so begeistert, dass ich es nachkochen musste! Das kam dabei raus! So entstand[...]

Diesen Monat gab es nicht so viel, weil ich auf Sizilien im Urlaub war :) dafür folgen bald tolle Bilder ;) Gnocchi mit pikanter Kürbissauce und Grünkohlchips[...]

Champignons gibt es immer überall zu kaufen, das Gericht ist sehr schnell gemacht, funktioniert natürlich auch mit pflanzlicher Sahne! Reis oder Gnocchi passen[...]

Ein echter Hingucker für Brunch oder Buffet! Auf meinem Geburtstag waren alle begeistert! Am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Ich habe es mit[...]

Also ich mag es ja mit herzhaftem Käse... natürlich kann man auch anderen, einen milderen nehmen, wie z.B. Gouda. Die Spätzle aus dem Kühlregal sind sehr[...]

Ein Apfelkuchen aus Spanien....saftig..zimtig :)...fruchtig Zutaten (Springform 26cm Durchmesser): 4 Äpfel (ca. 700g) 2 EL Zitronensaft 3 EL Rum (ersatzweise[...]