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Rezepte:

Blätterteig-Teilchen

Schnelle Blätterteig-Snacks. Zutaten: Tomaten-Blätterteig-Rechtecke TK-Blätterteig Tomaten Salz Pfeffer Olivenöl Kräuter Vleischsalat-Kringel TK-Blätterteig[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Fit for 2014 - Woche 4 - die Ernährung:[...]

Diese Woche gab es abends oftmals Brot oder Brötchen. Ich esse dabei meist noch Weizenbrötchen, wobei Vollkornbrot oder Brötchen sicherlich besser wären.[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Postelein-Salat mit Gurkendressing

Einfacher, schneller Salat mit einer leichten fruchtigen Note. Zutaten: 2 Hände Postelein 2 Mini-Gurken Olivenöl Agavendicksaft Himbeer Balsam Essig Salz[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Möhren-Cremesuppe

Eine schnelle Suppe, welche man auch gut unter der Woche fix zubereiten kann. Zutaten: 0,5 l Wasser 2 TL Brühpulver 1 Pastinake 4 kleine Möhren 1/4 Sellerie 3[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Couscous - fruchtiger Frühstücks-Snack

Heute mal wie versprochen ein Rezept für einen fruchtigen Frühstücks-Snack, welcher sich auch für die Arbeit eignet. Der Snack schmeckt nicht nur gut, sondern[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Haferflocken-Joghurt - Frühstücks-Snack

Und hier noch ein kleiner Frühstücks-Snack. Schnell zubereitet und enthält Vitamine, Mineralien und leckeren Geschmack. Auch hier findet man ein paar[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
PETA: Aktionswoche für Wildtiere - 24. bis 28.[...]

Wer sich aktiv für Tierrechte einsetzen möchte, jedoch nicht weiß wo anzufangen ist, kann sich beim PETA Aktivisten Netzwerk anmelden. Mitglieder werden dabei[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Zupfkuchen-Variante

Am Wochenende wollte ich einen russischen Zupfkuchen ausprobieren. Das Rezept stammte aus einem Buch von Björn Moschinski. Jedoch hatte ich nicht alle Zutaten[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Fleischloser Genuss, aber trotzdem oft nur[...]

Ich möchte hier sicher keine Werbung für bestimmte Supermärkte machen, aber das aktuelle Prospekt von Edeka hat es dann doch verdient, kurz erwähnt zu werden.[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Rührtofu

Rezepte für veganes Rührei bzw. Rührtofu gibt es ja mittlerweile wie Sand am Meer. Deshalb soll es auch hier nicht fehlen :-) Die Zubereitung ist schnell und[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Zutaten: Kala Namak Salz

Kala Namak ist ein Salz, welches vorwiegend in indischen Speisen Verwendung findet. Dort wird es in verschiedenen Gewürzmischungen verwendet, z.B. Garam[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Petersilienwurzel-Möhren-Suppe

Eine frische, leicht süßlich schmeckende Suppe für die noch kalten Tage im Frühjahr. Zutaten: 200 g Möhren 200 g Petersilienwurzel 1 Frühlingszwiebel 500 ml[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Wraps

Heute ein Rezept für vegane Wraps. Die Wraps kann man gut vorbereiten und eignen sich als leckerer Pausensnack für die Arbeit. Die Wraps eignen sich auch super[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Nudeln mit Kürbisgemüse

Zum Nudeltag am Freitag gab es diesmal eine etwas andere Nudelsoße. Eigentlich war es auch keine Nudelsoße, sondern eher eine Gemüsepfanne. Zutaten: 1 kleinen[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Sauerkraut mit Kürbis und Klößen

Heute hatten wir noch etwas vom Kürbisgemüse übrig, sodass wir dieses für das heutige Mittagessen weiterverarbeiteten. Geplant war für heute Sauerkraut und[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de

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