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Eigentlich habe ich das Fladenbrot gemacht, weil ich ein Rezept für einen indischen Brotsalat ausprobieren wollte. Als das Brot dann jedoch frisch gebacken aus[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Heute gab es gebratenen Fisch mit Salzkartoffeln und leckerer Dillsauce. Als Fischalternative gab es Fischfilets von Vantastic Foods. Zutaten: 250g Fischfilet[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Das Rezept habe ich aus der Kundenzeitung (Werbung) unseres Stromanbieters. Klingt komisch, ist aber so. Ich habe das Rezept etwas abgewandelt, da wir nicht[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Zutaten: 1 Bund Suppengrün, in unserem Fall waren das: 1 Blumenkohlröschen 2 Brokkoliröschen 1/4 Lauchstange 5-6 kleine Möhren 1 gute Hand voll[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Einfach und doch genial. Wer hätte gedacht, dass man aus den grünen Blättern von Radieschen etwas schmackhaftes zubereiten kann? Da wir im Garten einige[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Heute haben wir Johannisbeeren gepflückt. Insgesamt kamen dabei gut 2,5-3 kg zusammen. Doch was macht man mit den ganzen Früchten? Zunächst habe ich uns ein[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Zum warmen Sommerwetter passt eine kalte selbstgemachte Limonade am besten. Mit Zutaten aus dem eigenen Garten schmeckt die Limo dann noch viel besser. Bei uns[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de![Walnuss-Stachelbeerkuchen - Thüringer[...]](/cache/1c/1cd0d26814a929d9d3989e6883265537.jpg)
Backen vegan? Ohne Eier geht das doch nicht! Und ohne Milch und Butter schon gar nicht! Zumindest denken das viele Nicht-Veganer, aber auch Veganer. Doch dabei[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Selbstgemachtes Brot schmeckt einfach am besten. Vor einiger Zeit hatte ich mir daher ein Backbuch speziell nur für Brot gekauft. Darin sind unzählige Rezepte[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Hier ein leckerer Hackbraten den es vergangenes Wochenende bei uns gab. Das Grundrezept habe ich von http://dieumsteiger.blogspot.de/ . Ich habe die Menge[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Hier ein leckerer Kartoffelsalat, welchen man am besten einen Tag vorher zubereitet, damit er über Nacht ziehen kann. Bei uns gab es den Salat zum Grillen.[...]
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Wir haben wieder ganz viel Mangold in unserem Garten geerntet. Daher gab es schon das zweite Mal in diesem Sommer eine leckere Mangold-Quiche. Zutaten:[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Hier ein paar leckere und vor allem schnelle Muffins. Zutaten: Teig 190 g Mehl 150 g Zucker 1 Prise Salz 9 g Backpulver 80 ml Öl 1 Eiersatz 80 ml Sojamilch 150[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Bei Tchibo gab es jetzt Förmchen für Eis am Stiel. Damit haben wir uns Joghurteis am Stiel hergestellt. Zutaten: 500 g Sojajoghurt (Kirsch oder andere[...]
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Hier noch ein weiteres leckeres Mangoldrezept. Die Gnocchi werden etwas weicher als gekaufte, dafür sind sie aber selbstgemacht und umso leckerer. Zutaten:[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de