Heute gibt es nur einen kleinen Rezepttipp. Am Originalrezept für den Erdnuss-Eintopf von Chefkoch muss man wirklich nicht herumexperimentieren. Das Ergebnis[...]

Seit einigen Wochen steckt mir die Mutter meines Freundes bergeweise Frauenzeitschriften zu. Sie weiß, dass ich gerne backe und koche, und so darf ich die[...]

Wir haben unser durch zwei Urlaubstage verlängertes Wochenende für einen Kurztrip zu meinem Bruder und dessen Freundin genutzt. Diese Reise war gleichsam unser[...]

Heute ein Rezept zum Ausläuten der Kohlsaison. Beim letzten Großeinkauf hatte ich vor dem Gemüseregal plötzlich eine Rezept-Eingebung: Wirsing-Lasagne! Was in[...]

Mein Freund hat mir neulich als kleine Überraschung zwei Backformen für einen Osterhasen und ein Osterlamm geschenkt. Die Freude war groß, aber dann kam die[...]

Ich hatte ja angekündigt, dass es noch Optimierungen am Osterhasen-Rezept geben würde. Heute Abend habe ich mir dann die Zeit dafür genommen. Der Kuchen ist im[...]

Nachdem nach dem Pesto alla Genovese im Sommer jetzt auch das improvisierte Walnuss-Pesto unglaublich lecker geworden ist, muss selbstgemachtes Pesto - egal[...]

Lecker, blitzschnell gekocht und aus Zutaten die sowieso meistens im Haus sind. Und optimal nach den Fressgelagen der vergangenen Ostertage. Natürlich gehören[...]

Ich bin eher ein spontaner Koch. Ich arbeite mit dem was gerade im Kühlschrank ist und koche worauf ich aktuell Lust habe. Eiersalat gibt es hier eigentlich[...]

Ihr erinnert euch an mein Bionade-Kuchen-Fiasko ? Ich habe den Bionade-Kuchen inzwischen noch einmal gebacken und die Menge der Zutaten angepasst. Der Kuchen[...]

Am Wochenende habe ich einige Stangen Rhabarber aus Omas Garten geschenkt bekommen. Die erste Hälfte davon gab es gestern als Rhabarber-Kompott zusammen mit[...]

Wusstet ihr, dass man Giersch essen kann? Ich habe letztes Jahr ganz zufällig ein Rezept für eine Giersch-Suppe entdeckt. Ich hatte nach "Giersch" gegoogelt,[...]

Ihr sucht noch einen Kuchen für den Sonntags-Kaffee? Wie wäre es mit Schokolade und Kokos in Tortenform? Ihr werdet staunen: Ganz ohne Schokoriegel. Schmeckt[...]

Tja das war wohl nichts mit Sommer. Passend zum Wochenende wird es wieder kalt. Wer wenigstens sommerlich essen will, dem sei dieses Rezept ans Herz gelegt.[...]

Ich hätte nicht gedacht, dass das noch einmal passiert, aber langsam freunde ich mit Spargel an. Mir war der grüne Spargel sowieso schon immer viel[...]