Zuhause gab es Apfelpfannkuchen immer zu einer gemischten Gemüsesuppe. Pfui Teufel! Ich habe schon immer nur Apfelpfannkuchen pur gegessen. :D 2 Portionen:[...]

Und schon wieder etwas Süßes. Die letzten Kuchen fanden immer so schnell Abnehmer, dass für mich kaum ein Stückchen davon übrig blieb. Aber ich beschwere mich[...]

Ich habe oft Angst, für den Geschmack meines Freundes ein bisschen zu exotisch zu kochen und ihn damit zu überfordern. Umso mehr hab ich mich über seine[...]

Das Rezept für die Buchteln stammt einmal mehr von Gourmandises Vegétariennes. Anders als bei ihr bestand meine Füllung aber aus selbstgemachtem Zwetschgenmus,[...]

Heute gab's mal wieder etwas ganz Neues. Ich war auf der Suche nach einer Verwertung für die Sellerie in meinem Kühlschrank und einer meiner Kollegen hat mir[...]

Auch für den letzten Rest Stangensellerie in meinem Kühlschrank habe ich noch eine sehr leckere Verwendung gefunden. Die Inspiration dazu stammte aus einem[...]

Zum Start in den Mini-Sommerurlaub gab es heute Abend leckere Grünkernburger. Man muss sich ja was gönnen, wenn der letzte Arbeitstag endlich geschafft ist. :)[...]

Frisch zurück aus München waren die Mägen genauso leer wie der Kühlschrank. Zum Glück hab ich in den Küchenschränken noch eine Packung Gnocchi und ein Glas[...]

Ganz schnell, ganz einfach, ganz lecker: 2 Portionen: 200g Reis 150g Erbsen (TK) 3 gehäufte EL Tomatenmark 1 Zwiebel 1 Zehe Koblauch Wasser Salz Pfeffer 300g[...]

In der "Garten"anlage hier am Haus stehen 2 (oder sind es 3? Ich muss mal genauer schauen :) ) Apfelbäume. Die Bäume wurden vor drei Jahren ganz frisch[...]

Nach dem möglicherweise letzen richtig schönen Tag des Sommers gab es gestern ein leichtes Abendessen mit Gemüse aus dem Ofen und Fisch. Dazu eine leichte[...]

Wenn ich im Sommer (oder auch noch jetzt im Frühherbst) einkaufen gehe, überkommt mich beim Anblick des ganzen frischen Gemüses öfter mal der Kaufrausch. So[...]

Heute habe ich Chilis geerntet. Ein paar davon habe ich klein gehackt und zum Trocknen ausgelegt. Die Chiliflocken werden dann in die Chili-Mühle wandern,[...]

Auch bei uns ist der Herbst angekommen. Hier gab es vorgestern eine wunderbare Kürbissuppe. Die Vorlage dazu kam aus dem Suppentopf . Allerdings habe ich die[...]

Zum Sonntagskaffee gab es aus dem restlichen Suppen-Hokkaido einen Kuchen. Klassischer Fall eines amerikanischen Rezepts: Das nächste Mal nehme ich weniger[...]