Zutaten: 175 g weiche Butter 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 1 Ei 1 EL Rum oder Rumaroma 1 Msp. Zimt 275 g Mehl 1 Msp. Backpulver 1 Prise Salz 25 g[...]

Das Grundrezept dafür, habe ich auf einem amerikanischen Backblog entdeckt. Die Cranberries habe ich von mir aus reingetan, weil ich noch eine angefangene[...]

Das Rezept für den Teig habe ich von "Nigella" . Es ist für jeden frei im Netzt zugänglich und ich habe mich riesig gefreut, es wieder gefunden zu haben. Ich[...]

Hackfleisch oder was ?? Gemeint ist eigentlich die weihnachtlich, süße Füllung, die in England zur Weihnachtszeit (oder vielleicht auch zu anderen Zeiten ?)[...]

oder: "nu back doch endlich ma watt.." ;-) Ja, irgendwie habe ich bis jetzt noch nichts wirklich weihnachtliches (außer die Mini Quarkstollen ) auf die Reihe[...]

Zutaten: 200 g Mehl 1 Msp. Natron 90 g weiche Butter 50 g Erdnussbutter 70 g braunen Zucker 1/2 Pck. Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 1 Eiweiß 30 g[...]

...oder auch: versehentlich vegan ;-) Da der jüngste Sohn meines Lebenspartners an einer Milcheiweiß Allergie leidet, gab es für ihn nie selbst gebackene Kekse[...]

Endlich war es soweit, LIDL hatte wieder mal die sogenannte "amerikanische Woche". Das bedeutet, es gibt dann viele typisch amerikanische Produkte zu kaufen.[...]

Ich höre Euch schon entsetzt ausrufen: „Och nö, viel zu früh !!“ und wenn ich jetzt noch gestehe, dass ich mir vor zwei Wochen bereits eine Packung[...]

Ich liiiiiebe Quitten, nur kommt man ziemlich schwer an gute und aromatische Früchte heran. Sie zu verarbeiten ist ebenfalls nicht ganz einfach, da es eine[...]

oder auch die harmlose Art sich zu gruseln ;-) Ehrlich gesagt bin ich ja eigentlich kein so großer Fan von Halloween, aber so ein Blog verpflichtet nun mal ;-)[...]

...oder "ALLES KAESE" ? Nachdem ich mit meinem letzten Post Schoko-Erdnuss-Karamell-Snack mit Haferflocken meine Erdnuss-Karamellsucht befriedigt hatte, musste[...]

Bei diesem Rezept kommt mal wieder meine Erdnuss-Riegel Sucht durch. Ich habe wirklich versucht dagegen anzukämpfen, aber ich komme einfach nicht davon los.[...]

Da ich nun schon seit 1,5 Wochen wieder aus dem Urlaub zurück bin, finde ich es wird es doch langsam mal wieder Zeit etwas zu backen. Nachdem ich dann auch[...]

...und nochmal Schokolade... Da ich demnächst in den Urlaub fahre, habe ich natürlich für meine lieben Kollegen gebacken. Meinen Pflaumen Streuselkuchen mit[...]