Egal, ob Herbst oder Winter! Ich liebe diese Käse-Lauch-Suppe :-) Das Rezept bekam ich vor vielen Jahren von meiner Freundin Miri ... auch wenn wir beide uns[...]

Manches liest sich auf dem ersten Blick sehr ungewöhnlich, wegen der Zusammenstellung und der Zubereitung. Aber dies ist wieder ein Essen, welches nicht nur[...]

Nachdem der Zaubermeister mit Đulbastije so wunderbar lecker eingeweiht wurde, war ich neugierig, wie mein Buttermilch-Quark-Brot darin gelingen würde. Und[...]

Heute wird hinter das 2. Türchen oder in den 2. Kochtopf, geschaut ...und damit grüsse ich ganz besonders Isabel :-* Ich liebe diese einfache, vegetarische[...]

Für einen Adventskalender ist man doch nie zu alt!? ... man freut sich jeden Morgen auf`s neue Türchen ;-) Gemeinsam mit meiner Rosi habe ich einiges[...]

Wer sich noch für den laaangen, kalten Winter ein paar Winterpölsterchen anfuttern möchte, darf bei diesem Schokoladenkuchen gerne zugreifen ;-) Er ist wieder[...]

Über Nacht habe ich 300g getrocknete weisse Bohnen, in kaltem, ungesalzenem Wasser, eingeweicht.. Am Morgen, das Wasser weggiessen. Die Bohnen in den[...]

Wir lieben diese soften Kineščići! Sie erinnern an Bouletten... aber das täuscht! ;-) Die Konsistenz ist viel lockerer, viel weicher und trotzdem aussen[...]

Heute... in aller Frühe, war "Rosi" schon sehr aktiv! Das Kochen im Multikocher geht wunderbar einfach, schnell und strom-sparend. ... es roch, wie auf einem[...]

Mit manchen Dingen, die Einem das Leben erleichtern sollen, tu` ich mich leider oft schwer. Eines der "schwierigen Uttensilien" war der Schamott-Pizzastein,[...]

Nachdem ich nun in die Geheimnisse der Pellkartoffeln eingeweiht wurde, werde ich mich daran halten... und nicht mehr schummeln und die schändlicher Weise[...]

Schon der Geruch von frisch gebackenem Brot, der durchs Haus zieht, ist für mich unwiderstehlich. Das selbstgebackene Brot hat einen wesentlich kürzeren[...]

Oh Slava ... was soll ich sagen? ... wenn ich hier mit vollen Backen sitzen und "hmmmmm und aaahhhh" von mir gebe, verstehst du sicher, was ich dir sagen[...]

Warum kannte ich diesen Trick nicht schon vor vielen, vielen Jahren? Ich mochte Pellkartoffeln schon in meiner Kindheit, aber das mühsählige Schälen der so[...]

Der heutige Morgen startete mit diesem Bananenbrot. ... es ist optisch nicht das schönste Brot... aber warm... nur mit Butter... sehr lecker 150g Buttermilch[...]