Als mich Chocqlate fragte, ob ich ihre frischen Schokoladen probieren möchte, habe ich natürlich gleich ja gesagt. Schokolade, dann noch vegan, mit 75% Kakao[...]

Wer hier öfters vorbei schaut, kennt meine Vorliebe für sättigende und schnelle Gerichte. Und wer satt ist, fühlt sich gut... es heißt nicht umsonst: Satt[...]

Nach Grün kommt Rot.... oder wie war das? Also, ich bin ein wenig im Smoothie-Farbrausch. Seitdem ein Hochleistungsmixer einen Platz in unserer kleinen Küche[...]

Was grüne Smoothies angeht, bin ich ja wirklich noch grün hinter den Ohren... An allzu viele Kombinationen habe ich mich auch noch nicht heran getraut. - Und[...]

Bei uns wird Muttertags ja kein großer Bohei gemacht. Es gibt Blümchen, ein kleines Geschenk und es wird bei Muttern gegessen. Ich finde aber, es sind die[...]

Besondere Situationen erfordern besondere Maßnahmen! Was macht man, wenn auf dem Ernährungsplan Zucker und Schokolade gestrichen sind und der Appetit auf Süßes[...]

Ihr habt richtig gelesen: Meine Küche bleibt kalt und das schon seit einer Woche. Ich hör' euch schon sagen "Nun ist ja vegan schon schlimm genug, aber jetzt[...]

So ein Frühstück ist ja die wichtigste Mahlzeit des Tages.- Bis Mittags nichts essen oder nur ein Tässchen Kaffee,- da ist mein Blutzuckerspiegel sonst wohin[...]

Oder? Was im Herbst der Kürbis, ist im Frühling der Spargel... so ist das mit dem Saisongemüse, das macht sie so besonders. Eigentlich finde ich es gut, das[...]

Ich werde ja oft gefragt, wie denn meine Rezepte entstehen. Das passiert auf ganz unterschiedliche Weise. Oft möchte ich ein leckeres Gericht nur[...]

Nach fast 5-wöchiger Küchen-Abstinenz wird es Zeit für ein neues Rezept. Naja, eigentlich ist es eine weitere Variante meines geliebten Frühstück-Breis, auf[...]

Endlich wieder zu Hause... die letzten 4 Wochen bin ich einige Kilometer geflogen, gefahren und natürlich auch gelaufen: Kaum vom Kapstadt-Shooting zurück,[...]

Wieder Zuhause und den Kopf voller Eindrücke. Einige davon habe ich ja schon mit euch geteilt. Und das war nur ein Bruchteil von dem, was ich fotografiert und[...]

Nun bin ich schon am Kofferpacken und nehme so langsam Abschied von Kapstadt. Die letzten Tage haben wir in 2 Häusern fotografiert, die einfach wunderschön[...]

In Kapstadt war am Wochenende schwer was los: Jazzfestival UND MercedesBenz-FashionFilmFestival. Letzteres auch in unserem Hotel mit rotem Teppich, Orchester[...]