Auch wenn ich Ernährungswissenschaften studiert habe (bzw. noch dabei bin), bin ich kein großer Fan von den ganzen super gesunden Kuchen, die einem täglich[...]

Nach langer Zeit habe ich mal wieder meine Tartelettes-Förmchen herausgeholt...und direkt zwei verschiedene Sorten gebacken . Einmal mit einer[...]

Morgen ist Vatertag und ihr seid noch auf der Suche nach einer Last Minute Idee für ein Geschenk? Dann kann ich euch dieses köstliche Nutella ®-Konfekt[...]

Windbeutel-Rezepte gab es ja schon einige hier, heute habe ich aber eine ganz besondere Windbeutel-Version für Euch, nämlich Choux au craquelin ! Diese kleinen[...]

Neulich hatte ich mal wieder Lust auf einen Hefezopf. Letzendlich ist es dann doch ein Hefekranz geworden, weil ich den schon seit Jahren nicht mehr gemacht[...]

Nach den Cookie Dough Pretzel Bites ist es mal wieder an der Zeit eine neue salzig-süße Leckerei auszuprobieren oder? Da kommen diese schokoladigen Cupcakes[...]

Nächste Woche ist schon wieder Muttertag! Bei uns ist es schon seit Ewigkeiten so, dass meine Schwester und ich ihr nichts kaufen (das möchte sie auch nicht),[...]

Ich bin ja hin und weg von dieser perfekt-sitzenden Schokoladenglasur. Ist zwar nichts Neues, aber ich habe diese Methode zum ersten Mal ausprobiert und war[...]

Letztes Jahr hatte ich ja schon mal einen Gugelhupf mit Käsekuchen-Kern gebacken, jetzt habe ich mal saftige Muffins mit Frischkäse gebacken. Und für obendrauf[...]

Wie jedes Jahr zu Ostern backe ich die guten Butter-Plätzchen ???? Es ist auch jedes Jahr dasselbe Rezept, ich habe zuvor und zwischendurch immer mal wieder[...]

Ostern steht vor der Tür und ich bin dieses Jahr ziemlich spät dran für meine Verhältnisse. Nichtsdestotrotz möchte ich Euch unbedingt diese Carrot Cake Scones[...]

Nachdem der Backen ohne Mehl Post ganz gut an kam, schiebe ich nochmal einen Post zu Rezepten ohne Hefe hinterher. Klar gibt es genug Kuchenrezepte ohne Hefe,[...]

Kein Ostern ohne Hefezopf! Aber da derzeit ein Hefe-Mangel in den Supermärkten herrscht, muss man Alternativen finden! Meine Alternative zu Hefeteig heißt[...]

Da mich schon vermehrt Leser nach Rezepten ohne Mehl gefragt hatten, mache ich nun mal einen Post mit den mehlfreien und erprobten Rezepten von meinem Blog.[...]

Nach langer Zeit habe ich mal wieder ein veganes Rezept für Euch! Diese veganen Cookies mit Haferflocken sind im Nu zubereitet und mindestens genauso schnell[...]