California Dreaming "Ich würde einen amerikanischen Pie mit Mürbteig, leckerer weicher Füllung und Walnüssen backen. Er ist dem klassischen Pecan-Pie[...]

Endlich mal wieder Donuts! Schon seit meinem Cronut-Experiment hatte ich mir vorgenommen, wieder einmal klassische Donuts zu backen. Dieser Vorsatz ist dann[...]

Über Schokoladen-Cupcakes und Alibi-Obst Neulich habe ich Shopping Queen angesehen (ja, ich gebe es zu...). Herr Kretschmer meinte in dieser Folge, dass[...]

Sommertorte? Caipirinha-Torte! Vor einem knappen Jahr hat mein Mann bei deren Hochzeit bei der Reise nach Jerusalem (knapp - sagt er) verloren. Als "Strafe"[...]

Mein Nachback-Zwang Für eine Familienfeier hatte ich mir Cakepops eingebildet. Und natürlich welche in pink, mit Blümchen und Glitzer. Viel[...]

Vor einiger Zeit hab ich mal meinen ersten Versuch in der Fondant-Malerei gestartet. Ich weiß, ich habe noch Übungsbedarf, aber zumindest weiß ich jetzt, wie[...]

Wie kommt das Häubchen auf den Cupcake? Dieses Frühjahr wurde ich gefragt, welche Muster die verschiedenen Spritztüllen auf Cupcakes zaubern können. Und mit[...]

Gestern hat es bei uns zum ersten Mal geschneit. Und gleich ist alles ganz besinnlich und wunderschön weihnachtlich. Aber ich muss noch eine unweihnachtliches[...]

E s war Liebe auf den ersten Blick. Jetzt bin ich stolze Tante einer absoluten Prachtnichte! :-) Sie ist winzig klein, sooo süß und einfach perfekt! Es ist das[...]

D er Startschuss ist gefallen! Ich weigere mich immer standhaft, schon im September Lebkuchen zu kaufen, im Oktober Weihnachtsmusik zu hören und im November[...]

Wir sagen euch an den lieben Advent. Sehet die erste Kerze brennt! Wir sagen euch an eine heilige Zeit. Machet dem Herrn den Weg bereit! Maria Ferschl W as[...]

D as hab ich mir verdient! Nach so einem Backmarathon hat man sich sein Tässchen Glühwein redlich verdient, finde ich! Praktisch, wenn das gleich im Kuchen[...]

D a schauen sie aber ganz schön blöd aus der Wäsche! aus dem Bart! Mit Lebkuchen kann man ja so einiges anstellen. Sterne, Herzen, ganze Häuser... Und eben[...]

I ch wünsche euch allen einen schönen Nikolaustag! In diesem Herbst sind wundervolle neue Bücher herausgekommen und ich habe mich schon sehr darauf gefreut,[...]

A uch im Advent darf die Schokolade nicht fehlen. Deshalb habe ich eine abartig leckere Macadamia-Schokoladentorte mit Salzkaramell aus Laura Seebacher's Buch[...]