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Ich möchte euch heut ein paar schöne Eindrücke von meiner letzten Wandertour zeigen... Vielleicht kann ich euch mit diesen Fotos etwas "Gusto" machen, dass ihr[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Wenn Sommer ist freue ich mich schon immer sehr auf die prallen roten Früchte. Denn nur jetzt sind sie voll aromatisch und machen jedes Rezept paradiesisch. Im[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Ich stoße nach wie vor immer wieder auf große Augen und offene Münder, wenn ich erzähle, dass ich mein Brot selber backe und kaum noch welches kaufe. Zuerst[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Beim sonntäglichen Stöbern in meinem Kochbuch von Johanna Maier, stieß ich auf ihr Rezept zu einer süß-sauren Sauce. Ich habe mir erlaubt es etwas abzuwandeln,[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Asiatisch koche ich eigentlich selten. Warum weiß ich eigentlich gar nicht so genau, vielleicht weil ich mich mit der asiatischen Küche noch nicht so[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
In der Brigitte-Ausgabe 06/2012 wurden zahlreiche Pastagerichte vorgestellt und machten aufgrund der wunderbaren Fotos Lust manche Pastarezepte nachzukochen.[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Der zweite herbstliche Gastbeitrag meiner Schwester stammt auch von Johanna Maier (Quelle: Meine Kochschule ). Das Tomaten-Ananas Chutney hat mich schon[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Letztens habe ich mit meiner Mama Brot gebacken. Ich wollte ihr die Scheu vorm Selberbacken nehmen und habe ihr Schritt für Schritt gezeigt, wie man das[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Gnocchi kann ich immer essen. Ich liebe sie mit Ratatouille, viel Tomatensauce und Parmesan. Ich habe schon einige Gnocchirezepte ausprobiert und ich mag sie[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Suppen mag ich am liebsten cremig, samtig, heiß und bitte möglichst ohne Sahne. Sahnesuppen kann ich nicht ausstehen. Und Suppen kann ich im Sommer auch keine[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Ein lang gehegter Traum von mir ist in Erfüllung gegangen: selbst Käse herzustellen!!! Dieses Rezept habe ich so nebenbei in einem TV-Beitrag aufgeschnappt und[...]
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In Tirol nennt man gefüllte Teigtaschen Schlutzkrapfen und ähneln den italienischen Ravioli. Darum werden sie in Italien auch „ ravioli tirolesi “[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Ich habe ja mein Suppenkaspar-Dasein schon seit längerem beendet. Nun esse ich in der kalten Jahreszeit wahnsinnig gern Suppen. Kürbis-Ingwersuppe steht ganz[...]
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Lang ist´s her, dass ich ein Risotto gemacht habe. Warum? Ich esse momentan sehr gern Milchreis und so hatte ich einfach in letzter Zeit keine Lust auf[...]
Quelle: lisas-kochfieber.blogspot.de
Keksebacken löst in mir immer Weihnachtsstimmung aus. Letztes Weihnachten hatten wir Hausbau-Umzugstress zu dieser Zeit und daher keine Kekse gebacken. Doch[...]
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