Meine niedlichen Häuschen-Ausstecher habe ich bei Impressionen gekauft und darum musste ich unbedingt Tassenplätzchen backen. Diese Kekse sehen nicht nur sehr[...]

Jedes Jahr zur Adventzeit bekommt meine Schwester den Auftrag von meiner Mama die Vanillekipferl zu backen. Denn meine Mama glaubt, ihr würden sie nicht so gut[...]

Wenn wir aufeinander zugehen und zueinander stehen ehrlich und echt sind und Floskeln verzichten geduldig warten und wohlwollend zuhören Feines beschützen und[...]

Da ich letzter Zeit (leider) öfter krank war und der Bauch oft zwickt und zwackt, esse ich momentan sehr gerne Suppe. Eine wärmende Suppe verträgt mein Magen[...]

Ich kann euch nur sagen, dieses Brot von Stephanie ist der wahre Traum für jeden Hobbybrotbäcker. Mit Joghurt im Brotteig hatte ich bis jetzt immer gute[...]

Ich habe mich ja hier schon öfters als Gnocchi-Liebhaberin geäußert und habe schon reichlich herumexperimentiert. Dabei habe ich die verschiedensten[...]

Eine gute Lasagne ist einfach ein Gaumenschmaus . Die klassische Lasagne mit Hackfleisch und Bechamel kennen wir ja alle, aber dieser Tage hatte ich Lust auf[...]

Mercedes von backeifer hat dieses Dinkelvollkornbrot mit Karotten sehr verheißungsvoll präsentiert. So wurde ich neugierig. Denn Mercedes spielt mit den[...]

Das tolle Kochbuch von Katharina Seiser „Österreich vegetarisch“ ist wirklich sehr gelungen und die vielen Rezepte laden zum Nachkochen ein. Die[...]

Wenn meine Eltern zu Besuch kommen, verwöhne ich sie stets mit frischen Gebäck. Meine Mama ist nun auch richtig viel am Bortbacken und mich freut es sehr, dass[...]

Sope, soupe, zuppa, soppa…egal in welchem Land auch immer, Suppen sind aus keiner Küche wegzudenken. Meine Liebe zu Suppen ist ja noch nicht so lange,[...]

FOOD-O-GRAFIE Zorra hatte wirklich wieder eine tolle Idee für ein Blogevent und zwar die Food-O-Grafie. Diese ist bei uns Bloggern schon sehr wichtig. Wenn man[...]

Ich habe mir ja vor kurzem wieder zwei Brotbackbücher gekauft. Eines davon ist das Brotbackbuch BROT von Bernd Armburst. Lutz hat eine ausführliche Rezension[...]

Der Schnee kam in den letzten Tagen wieder zurück und somit auch die Kälte. Und was kommt auf den Tisch, wenn's draußen kalt und winterlich ist? Suppe, Suppe,[...]

Ich backe neuerdings sehr gerne mit Buttermilch. Das verleiht den Broten eine besonders feine Säure. Den Münster Bauernstuten (das Rezept stammt aus dem Buch[...]