Aquafaba, Hülsenfrüchtewasser, fasziniert mich schon länger. Dies nicht, weil wir keine Eier essen oder diese gar nicht vertragen, sondern wegen den Speisen,[...]

Aus Blumenkohl und Quinoa lassen sich total gut "Tätschli", so eine Art Frikadelle, backen. Sie schmecken richtig köstlich und können sowohl als Hauptspeise,[...]

Himbeeren sind meine absoluten Lieblingsbeeren, ich esse sie am liebsten ganz frisch vom Strauch. Aber natürlich schmecken sie auch weiter verarbeitet, zum[...]

Synchronbacken #16 Vergangenes Wochenende war es wieder Zeit für das traditionelle Synchronbacken, welches vom Kochtopf und From-snuggs-kitchen jetzt[...]

Toast gehört bei uns zum Grundstock mit dazu, unser Notvorrat an Brot könnte man sagen. Natürlich ist mir dabei bewusst, dass weisser Toast nicht gerade ein[...]

Der Frühling ist eine der schönsten Jahreszeiten, die Natur erneuert sich, Gemüse und auch wilde Kräuter wachsen wieder. Eines dieser wilden Kräuter, welches[...]

Gerösteten Kichererbsen mit getrockneten Cranberries Im Moment finde ich Kichererbsen in jeglichen Varianten einfach unwiderstehlich. Ob in einem feinen Curry,[...]

Aquafaba fasziniert mich schon länger, und da ich die feinen Hülsenfrüchte sehr mag, fällt Aquafaba auch in geeigneten Mengen an. Ich habe bereits Meringues[...]

Ich freue mich immer wieder auf das Synchronbacken vom Kochtopf und From Snuggs Kitchen , denn dabei werde ich immer wieder herausgefordert und wage mich an[...]

National Donut Day Eine Gruppe von Foodbloggern hat diesen Feiertag zum Anlass genommen, den Tag gemeinsam mit Blogbeiträgen und Rezepten zu feiern. Die[...]

All you need is: Pasta! Recipe in English below Frische Pasta ist etwas Wunderbares. Allerdings ist sie je nach Sorte ziemlich aufwendig in der Herstellung.[...]

Super Bowls Blog Event Recipe in English below Beim Kochtopf und Verenas Blog läuft gerade der Blog-Event Super Bowls. Allerdings habe ich sooooo lange an dem[...]

Gruppe Pink Vergangene Woche durfte ich mit zwei kreativen Frauen einen Projektwochenkurs an unserer Schule leiten. In dieser Woche haben wir drei unsere[...]

Vergangenen Woche durfte ich beim Pink Kitchen Event mit Pink Ribbon , Philips und Nadia Damaso mit dabei sein und den Teilnehmern über die Schulter gucken.[...]

All you need is: Buger! - Hamburger italien style! Recipe in English below Heute wird wieder synchron gebloggt. Ihr könnt auf vielen tollen Blogs total[...]