Für ein Rezept benötigte ich kürzlich eingelegten grünen Pfeffer. Da ich getrockneten grünen Pfeffer da hatte, wollte ich nicht ein Glas eingelegten Pfeffer[...]

Gestern hab ich Euch gezeigt wie man selber grünen Pfeffer einlegen kann. Eigentlich ein schon lang gehegtes Vorhaben. Es brauchte aber dieses Rezept um es[...]

Auch dieses Jahr wächst im Garten wieder Fenchel, nicht nur Knollenfenchel, zum ersten mal auch Blüh- bzw. Teefenchel. Um den soll hier nun aber noch nicht[...]

Das Wetter spielt die letzten Wochen total verrückt. Abwechselnd herrscht schönstes Sommerwetter und alle paar Tage gewittert es und gießt wie in Strömen. Wenn[...]

Dieses Mal ist mir leider keine Zeit geblieben um die Bilder in Collagen zusammen zu fassen. Daher folgen nun viele, viele Bilder schön der Reihe nach. ;-) Der[...]

Die Tomaten machen sich dieses Jahr viel, viel besser als letztes. Wirklich viel, viel besser. Die Tomatensorten die ich letztes Jahr das erste Mal getestet[...]

Heute die versprochene, mega leckere Bowle! Zu Beginn muss ich allerdings gleich gestehen, dass ich leider kein Bild zur Bowle habe. =( Ich kann Euch aber[...]

... wie es unser Lieblings-Mexikaner macht. Viel haben wir ausprobiert um es so hinzubekommen. Zum Beispiel getoastet, mit halbierter Knoblauchzehe eingerieben[...]

Leider, leider hat unsere Kamera einen Fussel in der Linse und da noch Garantie drauf ist, haben wir sie eingeschickt. So steh ich momentan leider ohne meine[...]

Dieses Jahr haben wir eine reiche Zuckerschoten- und Erbsen-Ernte. Zum einen hab ich dafür mehr Platz im Garten eingeplant, zum Anderen haben sie zum ersten[...]

Letztes Frühjahr hab ich mir aus Palettenrahmen Hochbeete gebaut. Hier geht's zum ersten Teil meines Berichtes . Dort kann man sich dann zu den weiteren[...]

Da der Mangold in den letzten Tagen tüchtig gewachsen ist, hab ich ihm heute ein paar Blätter geklaut und dieses leckere Nudelgericht gemacht. Die Chili-Brösel[...]

Ich bin etwas später dran als sonst, aber mit gutem Grund. Ich hab gewartet bis meine Kamera aus der Reparatur wieder da war. Die Bilder werden einfach viel,[...]

Es ist wieder Zeit für den 12'tel Blick. Hier entlang geht es zu all den anderen Juli-Bildern und hier zur Erklärung des Projekts. Gestern morgen im Licht der[...]

Bei diesem wunderbaren Sommerwetter mag man meistens eher weniger kochen und lieber Kühles genießen. Für diese leckeren, zwar warmen, aber zitronig[...]