Schon seit einiger Zeit bin ich auf der Suche nach violetten Süßkartoffeln, doch die scheint es nirgends zu geben - zumindest bis vor zwei Wochen, denn da hab[...]

Zorra von 1x umrühren aka kochtopf feiert heute Ihren Sauerteig, denn der wird heute 10 Jahre alt... und hat mich eingeladen mit ihr zu feiern , da bin ich[...]

Schonmal vorweg: ich liebe das Baguette Tourbillon , ich habe es schon öfters gebacken, doch den Weg in den Blog hat es noch nicht gefunden, daher wurde es[...]

Was macht man wenn man Reste hat? Kartoffeln übrig, Saatenmischung übrig, Buttermilch übrig... richtig, man bastelt sich mal schnell nen Brot. Daher hab ich[...]

Ich hab es tatsächlich mal geschafft, mal wieder ein Brot aus dem Plötzblog "nachzubacken". Ich wusste, dass ich ein Kartoffelbrot backen wollte und hab mich[...]

Auch dieses Jahr hab ich mir wieder vorgenommen mehr Brötchenrezepte auszuprobieren. Das geht natürlich am besten, wenn man pro Rezept nicht immer gleich 20[...]

Ich habe ja schon angekündigt, dass ich ein paar Ideen im Kopf hat, das Brot im Kasten wieder neu zu "erfinden". Die zweite Idee, die ich dabei hatte waren[...]

Auch dieses Jahr geht es gleich wieder los mit dem Brot backen. Und was liegt da näher, als eines meiner Lieblingsbrote, das Brot im Kasten , als erstes in[...]

Na habt ihr Lust auf ein etwas anders (Weihnachts-)Gebäck? Heute hab ich nämlich ein tolles Rezept für Speck-Rocher-Cantuccini für euch... Süß und salzig, das[...]

Na, seit ihr schon gespannt darauf, was ich dieses Jahr so angestellt hatte? Natürlich gibt es wieder eine kleine Zusammenfassung, wie auch am Ende der[...]

Ja richtig, ich bin dieses Jahr wieder total in Lebkuchen-Back-Laune... eigentlich wollte ich mich dieses Jahr an die richtig traditionellen mit Kartoffelteig[...]

Na, habt ihr mal wieder Lust was anderes zu sehen, als Plätzchen und Lebkuchen? Das dachte ich mir auch, deshalb hab ich heute mal wieder ein total leckeres[...]

Ich hab natürlich auch wieder das ein oder andere Rezept aus den weiten des Internets herausgesucht, unter anderem die Coconut Key Lime Crinkle Cookies von as[...]

Heute hab ich noch ein weiteres Plätzchenrezept mit Kürbiskernen für euch. Ein paar Kürbiskern-Kipferl. Das ist jetzt sicherlich keine neue Erfindung, das ist[...]

Ich habe auch dieses Jahr wieder einige Plätzchenrezpete zum ersten mal gebacken, ich finde es immer wieder erstaunlich, dass man noch neue Rezepte irgendwo[...]