Es gibt Rezepte, die begleiten einen über viele Jahre. Sie werden immer wieder gebacken, leicht verändert und mit jeder kleinen Ergänzung ein bisschen besser.[...]

Bei mir ist das ganz klar Martha Stewart. Seit bestimmt 30 Jahren bin ich Fan ihrer Bücher, Rezepte und kreativen Ideen. Und wann immer ich in den USA war,[...]

Rhabarber hat wieder Saison. Das bedeutet bei uns ganz klar: Es wird eingekocht. Auch wenn wir wissen: Rhabarber ist nicht jedermanns Sache. Auch daran[...]

Es gibt diese Gerichte, die man einmal ausprobiert und die dann ganz still und leise zu einem festen Bestandteil der eigenen Küche werden. Genau so ein Rezept[...]

Wer sich für moderne Küche begeistert, kommt an Tim Raue kaum vorbei. Umso spannender ist es, einen Blick in sein Kochbuch zu werfen und noch besser: die[...]

Samstag ist bei mir immer der Tag, an dem ich versuche, all das aufzuholen, was unter der Woche liegen bleibt. Ich bin dann richtig fleißig: einkaufen,[...]

Der Winter zeigt sich gerade von seiner schönsten Seite. Wenn der Schnee liegen bleibt, die Sonne scheint und die Luft klar und kalt ist, bekommen selbst[...]

In 38 Tagen ist Weihnachten. Kaum zu glauben, oder? Ich gehöre zu denen, die es gar nicht mögen, erst auf den letzten Drücker loszulegen – Stress in der[...]

Als ich das erste Mal das Buch „Girl Dinner“ in den Händen hielt, dachte ich spontan an einen klassischen Mädelsabend: gute Freundinnen, leckeres[...]

Der Herbst ist da und mit ihm die Lust auf wärmende Gerichte, kräftige Aromen und gemütliche Abende am Esstisch. Wenn die Tage kürzer werden, locken uns die[...]

Irgendwann endet selbst die schönste Reise. Unser letzter Stopp auf der Kreuzfahrt durch Asien führte uns nach Singapur – eine Stadt, die wie kaum eine[...]

Heute möchte ich euch von einem für mich eher ungewöhnlichen Restaurantbesuch erzählen – und zwar von einem kleinen kulinarischen Abenteuer, das mich im[...]

Als ich das neue Buch Happy Hour Snacks aus dem Callwey Verlag zum ersten Mal in den Händen hielt, wusste ich nicht so recht, was mich erwartet. Das Cover: ein[...]

Wir gehören zu den wenigen, die erst jetzt die Restaurantkette L’Osteria kennengelernt haben. Dabei gibt es diese schon seit 25 Jahren und sie hat sich[...]

Zunächst möchte ich mich herzlich für all die lieben Glückwünsche zu meinem runden Geburtstag bedanken! Es war ein toller Tag und eine schöne Reise. Zuhause[...]