Im Herbst mag ich Salate am liebsten etwas deftiger, daher hab ich mich heute für frischen Feldsalat mit gebratenen Speckstreifen entschieden. Dazu gibt es[...]

Chili con Carne ist schnell gemacht, schön wärmend im Winter und schmeckt einfach köstlich. Mein Chili hat eine angenehme Schärfe. Wer es noch feuriger mag,[...]

Und es gibt mal wieder Pasta! Diesmal mit Blattspinat, Tomaten und einer einfachen Sahnesoße. Für 2 Personen braucht ihr: - 300 g Spaghetti - 200 g Blattspinat[...]

Ich liebe zartes Schweinefilet! Eigentlich sind Schweinelendchen, wie das Filet auch bezeichnet wird, unser perfektes Sonntagsessen. Aber auch während der[...]

Nudeln schmecken einfach immer. Und da mich meine beiden Avocados im Kühlschrank schon seit heute morgen angelacht haben, gibt es heute ein gesundes[...]

Es ist mal wieder an der Zeit für ein ordentliche Portion Pasta. Diese tolle Kombination mit Champignons und Thymian hab ich bei Ann-Katrin in ihrem Blog Penne[...]

Vom gestrigen Pasta-Vergnügen hatte ich noch 2 Champignons übrig, also mach ich heute mal ein leckeres Omelette für euch - mit Champignons und Äpfeln.[...]

Ich hoffe ihr hattet alle schöne Weihnachten. Mein besonderes Highlight an den Feiertagen war wiedermal, neben der Familie natürlich, das viele leckere Essen.[...]

Ich liebe Käse und freue mich sehr, dass ich die Fondue-Mischung von Herr von Due einmal testen durfte. Herr von Due - ein ganz schön kreativer Name für den[...]

Habt ihr auch so viel und ausgiebig gegessen über die Feiertage? Ich schon, daher ist es an der Zeit mal wieder etwas gesünder zu leben. Heute gibt´s bei[...]

Ich muss schon sagen, mein Low-Carb Vorhaben klappt ab und zu echt gut. Mit so einem leckeren Salat ist das aber auch nicht sonderlich schwer. Der herzhafte[...]

Puuuh, der Winter kommt nun also doch noch. Ich war ja eigentlich schon auf einen vorzeitigen Frühling eingestellt :) Perfekt für solch kalte Tage wie heute[...]

Es ist mal wieder an der Zeit, einen leckeren Salat zu essen! Ich liebe Avocados und hab mir gedacht ich versuch mal ein leckeres Dressing aus ihnen zu zaubern[...]

Sonntag ist Schweinefilet-Tag :) Daher gab es die leckeren Medaillons gestern mit einer würzigen Senf-Sahne-Soße. Die Low Carb-Vorsätze müssen also einen Tag[...]

Ich hab eine gefühlte Ewigkeit keine Pasta mehr gegessen, also kommen bei mir heute mal wieder Spaghetti auf den Tisch. Und zwar mit einer fantastischen Soße[...]